В качестве основной культуры брюкву высевают прямо в открытый грунт с апреля по май. Норма высева при использовании сеялок точного высева 1 кг/га. При ширине междурядий 50 см посевы прореживают, когда растения находятся в фазе двух настоящих листьев, чтобы расстояние в ряду было 40 см. Как правило, брюкву возделывают в качестве последующей культуры. Для этого на грядах выращивают безгоршечную рассаду, которую высаживают в открытый грунт до конца июля.
Потребность в азоте в зависимости от урожайности составляет 150—200 кг/га. У брюквы рано проявляются симптомы борной недостаточности, которая проявляется в стекловидно мякоти корнеплода. Легкое окучивание уменьшает окрашивание головок корнеплода. Для борьбы с сорняками используют гербициды и цианамид кальция. Основные болезни — кила и вирусная мозаика.
