Российские птицеводческие хозяйства увеличили производство

По данным Росстата, с  января по март производство во всех хозяйствах прибавило 9%, составив почти 1,7 млн т в живом весе.

В ходе агрофорума «Западные санкции: крах российского рынка продовольствия или точка роста?» гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов рассказал о том, что рынок мяса птицы находится на подъеме, несмотря на сложные экономические условия. С начала этого года объемы увеличиваются. Так, по итогам января-марта производство во всех хозяйствах прибавило 9%, составив почти 1,7 млн т в живом весе.

Сергей Лахтюхов пояснил, “серьезное повышение себестоимости производства мяса птицы почти не сказалось на потребительских ценах благодаря увеличению объемов выпуска продукции. С экспортом тоже не все так плохо, как может казаться. Поставки мяса птицы в дальнее зарубежье в первом квартале увеличились на 35%, причем треть квартала прошла уже в абсолютно новых условиях, – подчеркнул глава союза. 

Также гендиректор Национального союза птицеводов уверен, что “экспорт — отличный инструмент регулирования рынка. Возможности вывоза продукции будут стимулировать развитие производства в условиях снижения внутренних цен под влиянием роста предложения”.