Кукуруза

Кукуруза - имеет большое хозяйственное значение как кормовая, пищевая и техническая культура. Ее выращивают в первую очередь для получения зерна, которое богато углеводами, жирами а также для получения силосной массы. В зерне кукурузы содержится до 70% углеводов, 6% масла,13% белков а также витамины. Благодаря высокому содержанию питательных веществ она считается одним из лучших видов концентрированного корма для скота. Большое значение кукуруза имеет как продовольственная культура, из ее зерна получают муку, крупу, изготавливают попкорн, кондитерские и др. изделия. Зерно кукурузы находит широкое применение в различных отраслях промышленности, из него производят крахмал, патоку, глюкозу, масло и др. технические и пищевые продукты. В среднем по стране получают с каждого гектара по 32-37 центнеров зерна, стебель достигает в высоту 5м,в производственных условиях высота стеблей сортов и гибридов колеблется в пределах 1,5-2м.