КРС (коровы калмыцкой породы)

Хорошая мясная продуктивность. Благодаря тому, что животные употребляют только травяной корм, их мясо обладает хорошими вкусовыми качествами. Мясо тонковолокнистое, довольно мягкое. Туша темно-красного цвета с желтыми прожилками жира. Даже мясо 15 месячных бычков имеет такую же особенность. Это особенность калмыцкой породы крупного рогатого скота. Легкий отел, а также высокая воспроизводимость.