В Минсельхозе рассказали, что делать с дикоросами в России

На форуме «Поддержка функционирования отрасли дикоросов как основы поддержки доходов населения и развития сельских территорий» заместитель Министра сельского хозяйства Елена Фастова рассказала, что у России есть возможности увеличить производство дикоросов и продукции из них. Замминистра отметила, что на внутреннем рынке России велик потенциал для роста потребления дикоросов: в замороженном виде, в форме фруктово-ягодных наполнителей или БАДов. Кроме того, по словам Фастовой, на зарубежных рынках российская продукция из дикоросов также пользуется хорошим спросом. 

Чтобы стимулировать развитие этой отрасли в России, необходимо создать информационную систему, которая откроет доступ заготовителям к банковским операциям и кредитам, а также обеспечит переработчиков средствами для закупки сырья у населения. «На федеральном уровне уже есть грантовая поддержка сельхозкооперативов на создание и модернизацию объектов по заготовке, хранению и переработке дикоросов, приобретение необходимого оборудования и транспорта. Кроме того, существует возможность получения льготных кредитов на закупку и переработку дикоросов. До конца текущего года Минсельхоз России планирует внести нормативные изменения, благодаря чему такие кредиты станут доступны всем сельхозтоваропроизводителям», — сообщили в пресс-службе ведомства.