В России могут начать отслеживать объемы солода для производства пива
29 января 2025, 10:54
В России рассматривается возможность введения системы отслеживания объемов солода, используемого для производства пива. Это связано с необходимостью бороться с фальсификатом в отрасли
«Известия» сообщают, что сейчас в России производится больше пива, чем позволяют объемы сырья. В результате многие производители используют для изготовления пива рис, овес и пшеницу, не указывая эту информацию на этикетке. На фальсификат приходится 10–22% рынка пива в России.
Ущерб от неуплаты налогов оценивается в 30–35 млрд рублей в год. Правоохранительные органы регулярно проводят рейды по нелегальным пивоварням.
Для борьбы с фальсификатом предложено отслеживать движение сырья в информационной системе «Зерно», которая будет интегрирована с системой маркировки «Честный знак». Аналогичный подход в молочной отрасли позволил сократить долю фальсификата с 30% до 0,03%.
Первый вице-премьер Денис Мантуров поручил Минсельхозу, Минфину, Минпромторгу и ЦРПТ оценить необходимость введения системы отслеживания объемов солода.
Рекомендуемые товары
Читайте там, где удобно!
Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой
29 января 2025
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
