Лекарственное растениеводство: прошлое, настоящее, будущее
29 октября 2021, 14:25
В отечественном сельском хозяйстве еще с советских времен существует отрасль – лекарственное растениеводство. Отрасль эта некогда играла важную роль в развитии отечественной фармакопее, однако перестройка почти уничтожила все ее достижения. Что в этой сфере происходит сейчас и какие перспективы у выращивания лекарственных и эфиромасличных растений, «Своему фермерству» рассказал на Live-беседе «Лекарственное растениеводство: прошлое, настоящее, будущее» Александр Морозов, д.с.-х. н., руководитель Центра растениеводства, заместитель директора ФГБНУ ВИЛАР
«Древняя тибетская мудрость гласит: нет растения, которое не было бы лекарственным, и нет такого заболевания, которое нельзя было бы излечить с помощью растений, – рассказал Александр Морозов. – И это действительно так. По мнению ботаников, в мире насчитывается больше 300 тысяч видов высших растений, и в разных странах произрастает разный их набор. В России видов растений достаточно много, 12500, но официально одобрены научной медициной использование двухсот шестидесяти видов. Есть различия и по другим странам».
В народной медицине, по данным эксперта, используется на порядок больше лекарственных растений. Поэтому потенциал их использования в медицине достаточно высокий.
Выращиванием растений в XIX – начале XX века занимались крестьянские хозяйства, которые свою продукцию сдавали на перерабатывающие заводы, принадлежащие в основном иностранному капиталу, и крупным столичным перекупщикам для продажи за границу, рассказывает ученый. В результате этого в начале Первой мировой войны выяснилось отсутствие лекарственных средств отечественного производства. Департамент земледелия тогда разослал до 27 тысяч опросных листов в разные регионы страны, чтобы выяснить причины нехватки лекарственных материалов. Причин, которые, как ни странно, актуальны и по сей день, оказалось несколько:
- Покровительство ввозу в Россию иноземных лекарственных средств и растительного сырья;
- Недостаточная защита отечественных заготовок лекарственного сырья со стороны государства;
- Отсутствие собственных ресурсов многих лекарственных растений, в которых нуждался внутренний рынок;
- Слабая изученность многих лекарственных растений, произрастающих на территории России.
И если с последним доводом сегодня в России все в порядке, то, к сожалению, первые причины по-прежнему актуальны в полной мере, сетует Александр Морозов.
По опросным листам тогда определили районы дальнейшего сбора и культивирования лекарственных растений для нужд страны, приняты меры по массовой популяризации их сбора и выращивания, организованы курсы по подготовке инструкторов, приемщиков и техников по сбору и культивированию лекарственных растений. Дальнейшее развитие «медицины лекарственных растений», продолжает ученый, началось с образованием СССР: в 1921 году Правительством был издан особый декрет «О сборе и культуре лекарственных растений», и после этого выращивать и собирать их стали в плановом порядке. В 1954 году при Минздраве СССР создали Лекарстрест, занимающийся заготовкой и выращиванием лекарственных растений. Позже он трансформировался в другие учреждения, занятые той же тематикой. При этой структуре был создан Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений, который располагал не только совхозами, выращивающими сырье, но и зональными опытными станциями в каждой союзной республике (они разрабатывали технологии выращивания и обработки сырья, создавали сорта для каждой из зон), а также фармацевтическими фабриками и заводами, куда поступало это сырье.
Таким образом, отметил Александр Морозов, благодаря такой развитой инфраструктуре в 1990 году было произведено 24300 тонн лекарственного растительного сырья, а заготовлено 39500 тысяч тонн. После перестройки, к сожалению, стройная структура развалилась, и через 10 лет, в 2000 году, произведено было уже 2600 тонн лекарственного растительного сырья, а заготовлено 12 тысяч тонн. В наши дни ситуация несколько поправилась, и в 2020 году площадь под лекарственными растениями уже заняла 8 тысяч гектаров, а произведено лекарственного растительного сырья было 8500 тонн. Тем не менее, ситуация далека от совершенства.
«Казалось бы, лекарственные растения – такая блажь, без которой вполне можно прожить. Но если оценивать их с практической точки зрения, то кроме внутреннего потребления, по международным оценкам, отрасль лекарственных растений уже сегодня имеет большой экспортный потенциал, соизмеримый с экспортом углеводородов. Дело в том, что люди по всему миру хотят лечиться природными растительными средствами, а не синтетическими лекарствами, вызывающими аллергию и привыкание. Человечество все больше и больше обращают свой взгляд к натуральному», говорит Александр Морозов. Сегодня рынок средств из растительного лекарственного сырья достигает 40% от всего объема рынка лекарств. Только в Китае рынок растительных лекарственных средств превышает 100 млрд долларов в год, и каждые 5-6 лет его объем удваивается. Эксперты отмечают, что уже к 2035 году Россия смогла бы занять 25% этого рынка, причем не только в виде сырья, но и продуктов его переработки, лекарственных субстанций и готовых препаратов, потому что новых площадей у Китая для выращивания таких растений уже нет. Природно-климатические условия и основные ресурсы позволяют выращивать лекарственные и эфиромасличные культуры на большей части территорий Российской Федерации. Именно это в дальнейшем позволит нашей стране стать лидером в производстве, переработке и реализации растительного лекарственного сырья и эфирных масел. Сегодня же площадь, занятая лекарственными и эфиромасличными культурами в России не превышает 131 тысячу гектаров, или 0,2% всех посевных площадей, причем большую часть представляют эфиромасличные растения – лекарственные растения, как уже было сказано, занимают только 8000 га.
Сегодня в России есть примеры хозяйств, специализирующихся на возделывании лекарственных растений. Александр Морозов называет некоторые из них: одно – «Вистерра» в Алтайском крае, где хозяйство ведется на 750 гектарах. В Ставропольском крае этим занимается хозяйство «Моя мечта» – оно выращивает лекарственные растения на площади 73,2 га. В Брянской области ССХП «Женьшень» выращивает 80% всего российского женьшеня, 20% из которых на месте перерабатывается в БАДы и фиточаи, а остальное поставляется ликероводочной промышленности.
Проблемы лекарственного и эфиромасличного растениеводства
Если в СССР возделывали 180 видов лекарственных растений, в том числе 140, включенных в государственную фармакопею, то сегодня в Госреестре значится только 24 вида (48 сортов) лекарственных растений. Что касается эфиромасличных видов, то если раньше в СССР выращивали 48 их видов, то в настоящий момент в Госреестр включен только 21 вид (74 сорта) этих растений.
Препятствия для развития отечественного рынка
- Отсутствие отечественного семенного фонда лекарственных культур;
- Утрата навыка и опыта выращивания этих растений;
- Отсутствие современной техники для промышленного выращивания и сбора лекарственных растений;
- Отсутствие современной обрабатывающей и перерабатывающей техники для лекарственных растений;
- Пассивное обучение студентов ВУЗов соответствующих специальностей;
- Отсутствие квалифицированных кадров для агротехники растений и первичной переработки сырья;
- Отсутствие объединения, отвечающего за развитие отрасли.
В 2017 году в федеральном Министерстве сельского хозяйства прошло совещание, в ходе которого назначили меры по развитию отрасли, рассказал ученый. К сожалению, претворение в жизнь этих мер идет недостаточно быстро. Только в августе 2021 года было подписано распоряжение, согласно которому некоторые лекарственные и эфиромасличные культуры внесены в перечень сельскохозяйственной продукции. Благодаря этому отечественные сельхозпроизводители могут включать их в свою продукцию, получать государственные субсидии на выращивание этих видов растений.
Рекомендуемые товары
29 октября 2021
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка