Новый тип земледелия прокормит самые засушливые регионы

Идея «сухого» земледелия проста: нужно удерживать в почве воду, выпадающую во время сезона дождей, – так, чтобы она была доступна для растений, выращивание которых приходится на пик засухи. Засушливым земледелием можно с успехом заниматься в регионах, где выпадает не менее 500 мм осадков в год.

 

Три основных принципа сухого земледелия

 

• Использование почвообрабатывающей системы;
• Защита поверхности почвы;
• Выбор засухоустойчивых сортов растений.

 

Эти принципы работают на землях с глубоким плодородным слоем и хорошим удержанием воды. Если почва каменистая или песчаная, ее можно исправить, например, внесением компоста или другой органики, можно выращивать на ней культуры с плотным покровом и вести тщательно контролируемый выпас скота, который переработает эти культуры в навоз. Корни овощных, выращиваемых в сухих условиях, в поисках влаги прорастают глубже, чем у поливных культур.

 

Когда обрабатывать почву

 

Тщательно рассчитывайте время. Обрабатывайте почву ранним утром, пока лежит роса и пока на участок не проникли прямые солнечные лучи. Скашивайте покровные культуры намного раньше, чем работающие на орошении фермеры: в марте или апреле, когда травы дорастают до колена. Высыхать почвы начинают уже в апреле или на второй неделе мая, в зависимости от типа почвы и микроклимата. Сажать нужно, пока в почве еще сохраняется влага: очень важно, чтобы семена ложились во влажную почву.

 

Почвообработка

 

Держите поверхность почвы рыхлой, это сохранит влагу в корневой зоне. Необработанная почва высыхает и растрескивается, а трещины в почве расходятся все глубже и иссушают более глубокие почвенные слои.

 

В органических хозяйствах, чтобы избавиться от сорняков, проводят культивацию, разрыхляя почву на глубину 12-15 сантиметров – это уже предотвращает образование корки и растрескивание. Как и при любом другом принципе ведения хозяйства, ключевой момент «сухого» земледелия – улучшение почвы.

 

Производители могут использовать и органическую мульчу – листья, щепу или солому. При этом у глубокой мульчи есть два недостатка: они понижают температуру почвы, что может замедлить прорастание некоторых культур прямого посева, к примеру, дыни и тыквы, а во-вторых, мульча может привлечь вредителей: слизней, улиток, мышей и полевок.

 

По технологии «сухого» земледелия можно возделывать засухоустойчивые сорта сухой фасоли, томатов, кукурузы, дыни, картофеля, цуккини, арбуза и тыквы.

 

Преимущества «сухого» земледелия

 

Засушливое земледелие, скорее, возврат к старым приемам, которые передавались от фермера к фермеру. С «сухим» земледелием сегодня экспериментируют немногие, и еще меньше людей имеют в нем большой опыт. Оно дает ряд преимуществ: так, тыква, выращенная на «сухих» фермах, хранится дольше, чем тыква с орошаемых земель. Кроме того, на «сухом» земледелии получается продукция с ярким вкусом и ароматом, которую можно продавать дороже. «Сухое» земледелие – один из способов ведения хозяйства устойчивого типа, и оно помогает сохранить природу. Помимо использования меньшего количества воды, в сухом земледелии расходуется меньше удобрений и рабочей силы; меньше проблем с однолетними сорняками. Практика засушливого земледелия сохраняет и запасы углерода в почве.

 

Есть у засушливого земледелия и недостатки. Основной – это снижение урожайности. В некоторых случаях урожайность по сравнению с орошаемыми культурами меньше на 25-50%.

 

Читайте также:

 

• Четыре совета, как сберечь корма в условиях засухи
• Дождевальные установки нужно рассчитывать индивидуально
• Приведет ли холодный май к снижению урожая и ухудшению его качества?
• Вода – важнейший элемент сельхозпроизводства

 

Заходите на фермерский маркетплейс «Свое фермерство», здесь вы сможете найти корову для вашей фермы или качественные и свежие продукты из молока.