Топ 10 регионов России по количеству фермерских хозяйств в сегменте B2C на 2022 год

С каждым годом фермерское производство в России наращивает темпы своего роста. Этому способствует активная поддержка со стороны государства, приток молодых мотивированных производителей и появление электронных сервисов, позволяющих потребителям приобрести свежие продукты с доставкой прямо до своего дома. Однако даже при общих высоких темпах развития в данной области есть свои неоспоримые лидеры. Именно они и составили десятку самых-самых в нашем топе.

Наша главная цель - сделать более понятной расстановку сил на рынке для производителей из разных городов. Ведь один из главных вопросов для каждого фермера: какой товар сегодня пользуется особым спросом среди покупателей? Надеемся, что данный топ позволит каждому найти ответ и задать правильный вектор деятельности для своего производства. 

 

10. Воронежская область 

Количество фермерских хозяйств: 536

Лидеры рынка: Сладости. Бакалея. Яйца и молочные продукты.

 

Наш топ открывает регион в европейской части России. Сейчас на его территории ведут свою деятельность более пятисот производителей фермерской продукции. Первые строчки самых востребованных товаров занимают сладости, бакалея, яйца и молочная продукция. Немного отстают мясо, сыры и овощи. В целом, рынок достаточно сбалансированный, под стать умеренному климату региона.

 

9. Омская область 

Количество фермерских хозяйств: 567 

Лидеры рынка: Сладости. Бакалея. Ремесло.

 

В юго-западной части Сибири производство фермерских товаров также показывает очень достойный результат. На верхних строчках по продаже располагаются бакалея и сладости, хороший результат показывает ремесленное производство. Другие товары значительно уступают по уровню спроса. Из крепких середнячков можно выделить молочные продукты, рыбу, а также масла и соусы.

 

8. Саратовская область 

Количество фермерских хозяйств: 595 

Лидеры рынка: Сладости. Бакалея. Мясо.

 

Показатель региона на юго-востоке Европейской части России по количеству фермерских хозяйств активно приближается к показателю в шесть сотен. Кроме уже привычных сладостей и бакалеи, хорошо развито производство мясных продуктов. Немного меньшим числом представлены ремесленные товары, хлебобулочные изделия, фрукты и овощи.

 

7. Челябинская область 

Количество фермерских хозяйств: 615 

Лидеры рынка: Сладости. Бакалея. Ремесло.

 

На юге Урала также активно развивается производство сельскохозяйственной продукции. Ремесленное производство не уступает доминирующим почти во всех регионах бакалее и сладостям. Овощи, сыры и сувенирные товары также занимают весомый объем рынка. В категориях молочных продуктов и рыбы прослеживается результат ниже чем во многих других регионах.

 

6. Волгоградская область 

Количество фермерских хозяйств: 707

Лидеры рынка: Сладости. Бакалея. Мясо.

 

В районе Поволжья на сегодняшний день функционируют чуть больше семисот фермерских хозяйств. Выдающимися по сравнению с другими регионами можно назвать показатели категорий мясной продукции, сыров, овощей и фруктов, а также сувенирных товаров. Важно отметить, что рынок здесь очень сбалансирован. Почти все категории товаров показывают стабильно высокий результат.

 

5. Оренбургская область 

Количество фермерских хозяйств: 717 

Лидеры рынка: Сладости. Бакалея. Ремесло.

 

Пятерку лидеров открывает регион Приволжского федерального округа. Лидирующие товары полностью аналогичны Челябинской области. Однако, в сравнении с соседом, категории консервов и копчения, масел и соусов, хлеба и выпечки представлены значительно большим числом товаров.            

 

4. Алтайский край  

Количество фермерских хозяйств: 730 

Лидеры рынка: Сладости. Бакалея. Ремесло.

 

Регион на юго-востоке Западной Сибири в последнее время показывает очень высокие темпы развития производства фермерских товаров. Рынок хорошо сбалансирован и представлен всеми видами необходимой продукции. Сладости и бакалея, хоть и являются доминирующими категориями, немного отстают от показателей других субъектов. Зато категории мяса, молочных продуктов, масел и соусов, колбасных и хлебобулочных изделий имеют более широкий ассортимент по сравнению со многими другими регионами России.

 

3. Ставропольский край 

Количество фермерских хозяйств: 758 

Лидеры рынка: Сладости. Бакалея. Овощи и фрукты. Хлеб и выпечка.

 

Почетное третье место нашего рейтинга занимает регион из Северо-Кавказского федерального округа. Здешнее фермерское производство впечатляет высокими показателями в категориях фруктов и овощей, хлеба и выпечки, напитков и колбасных изделий. Как и у всех представителей верхушки топа, главным преимуществом региона является равномерная представленность всех категорий фермерской продукции.

 

2. Краснодарский край 

Количество фермерских хозяйств: 1114 

Лидеры рынка: Сладости. Бакалея. Овощи и фрукты. Сыры.

 

На юго-западе страны на данный момент осуществляют свою деятельность уже более тысячи фермерских хозяйств. Стабильно теплый климат располагает к активному занятию сельским хозяйством, в результате чего регион показывает высокий результат почти по всем категориям товаров. Производство фруктов и овощей, сыров, сладостей, масел, соусов и молочной продукции находится на несравнимо высоком уровне. 

 

1. Ростовская область

Количество фермерских хозяйств: 1829 

Лидеры рынка: Сладости. Бакалея. Ремесло.

 

Обладателем безоговорочного первого места нашего топа становится регион на юге европейской части России с результатом близким к двум тысячам зарегистрированных производителей. Благоприятный климат и плодородная почва в совокупности просто не оставили шансов Ростовской области не стать одним из главных центров фермерского производства в России. Категории сладостей, бакалеи, фруктов и овощей являются одними из лидирующих среди всех остальных регионов. Показатели по другим категориям также без труда преодолевают средний показатель по всей стране.

 

Таковы общие результаты анализа рынка на сегодняшний день. Мы надеемся, что информация стала полезной для производителей из самых разных регионов России.