Сырье в Ленинградской области

Белый гриб соленый

Молоко сырое

Яйцо домашнее натуральное.

Еда готовая к употреблению

Еда готовая к употреблению

Молоко пастеризованное 3.5-5%

Говядина

Тримминг говяжий. Соотношение мяса и жира 80\20

Говядина.

Молоко сырое коровье свежее

Картофель продовольственный

Молоко коровье сырое

Свекла кормовая, сорт Бригадир.

Сухая цельная кожура винограда.

Сухие резанные плоды

Побеги сухие резаные

Сухая цельная косточка винограда.

Сухие плоды кизила

Плоды черной смородины измельченные.

Карп зеркальный

Площадь посадки 4 га, расчетный объем урожая 160-200 тонн, калибр 60-70, период сбора 1-30 сентября. Новый очень поздний сорт диплоидной сливы селекции США с крупными и красивыми плодами, сорт получен в Калифорнии. Название сорта переводится как "Октябрьское Солнце". Плоды крупные, массой 60-90 г...

Площадь посадки 0,7 га, расчетный объем урожая 20 тонн, период сбора 1-31 июля. Плоды средне-крупные и крупные, 1,7−2 см в диаметре, весом в основном 1,6−2,1 грамма, могут набирать до 2,5 грамм. Они плотные и твёрдые, хрустящие при употреблении. Кожица крепкая и эластичная. Мякоть сочная, с богаты...

Земляника "Brilla" Площадь посадки 2,7 га, расчетный объем урожая 60 тонн, период сбора 21 апреля – 10 июня. Cверхранний неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) универсального назначения использования. Был выведен в 2017-ом году итальянскими селекционерами. Brilla замечательный сорт, ст...

Инжирный (плоский) нектарин среднего срока созревания итальянской селекции. Калибр 60-70, период сбора 1 августа – 30 сентября. Урожай созревает в конце июля-начале августа. Окрас бордовый. Плоды средних размеров с плоской вдавленной вершиной, основание плоское, брюшной шов глубокий. Плоды по форме...