ГКФХ Каракин Николай Юрьевич

Эко-ферма по выращиванию и дальнейшей переработке рыбы. Мы выращиваем и коптим уникальную по вкусу и потребительским характеристикам рыбу «Клариевый сом». Мы имеем свое маточное стадо отборных родителей, сами инкубируем малька, далее выращиваем до товарной навески. Кормим лучшими кормами российских производителей без вредных примесей и добавок. Рыбка растет в бассейнах на артезианской воде. После выращивания рыбка попадает в наш новый цех по переработке и копчению. Цех соответствует нормам ХАССП. При копчении для засола используем только воду и соль, натуральная щепа бука дает нежный аромат. Мы контролируем весь процесс от рождения личинки до потребителя и даем гарантию качества. Попробовав раз нашу продукцию, Вы навсегда влюбитесь в нее.