Федоров Алексей Викторович (ИП ГКФХ)

Наша ферма создавалась как идея объединения нескольких семей, которые будут жить наедине с природой и заниматься общим полезным делом. У нас в Усадьбе живет несколько семей, каждая из которых отвечает за свой участок работы в общем деле - кто-то за коровник, кто-то за корма, кто-то за молоко, кто-то за доставку. На большой площади мы растим и бережно собираем корма для наших животных, чтобы получать только качественное чистое молоко. Животные на нашей ферме пасутся вольно, потребляют только натуральные корма, без антибиотиков и химии, без добавления силоса, что очень важно, если Вы делаете дома сыр. Наше молочко сыропригодное. Мы выбрали Айширскую породу коров, которая славится своим молоком отменного качества. По составу молоко Айширских коров отличается большим содержанием белка 3,2-3,4% и жира 4,2- 5,5%. Молоко имеет слегка сладковатый, молочно-сливочный вкус с пломбирным привкусом. Имеет смысл покупать за те же деньги очень качественное и полезное натуральное молоко. Мы бережно разливаем молоко и перерабатываем его, получаем любимые всеми йогурт, масло, сметану, творог и сразу своим транспортом развозим нашим заказчикам. И все это для того, чтобы у Вас на столе были натуральные живые продукты. Мы не можем изменить воздух в городе, но можем доставить для Вас настоящие молочные продукты. Вспомните вкус родом из детства! Ешьте натуральное! Так же в хозяйстве мы разводим Катумскую породу овец. Мясо вкусное, не жирное и без специфического запаха, именно потому что они гладкошерстные. Всегда в хозяйстве много птицы - куры, гуси, утки, бройлеры, а так же кролики