Сальный Сергей Александрович (ИП ГКФХ)

Ремесленная сыроварня из Пушкинских гор Псковской области. О НАС Мы занимаемся сырами около 7 лет. За это время перепробовали множество рецептов, прошли длинный и тернистый путь взлетов и падений. Через опыт и года пришли к открытию уютной, со своей теплой историей, сыроварни - "Сыры Сергея Сального". Наша сыроварня это сыры с особенным вкусом, выраженным ароматом и ярким послевкусием. Мы имеем свое мини-производство с соблюдением всех санитарных норм и оформленной документацией. Наш Сыр уникален тем, что он изготавливается по авторской рецептуре. В одном из самых экологически чистом районе, Пушкинских горах! Так же уход за сыром, для его лучшего созревания, осуществляется с использованием авторских идей, что придаёт сыру утонченный, изысканный вкус, для настоящих гурманов. Сыр изготавливается из натурального молока наших Галштинских коров. На ферме тщательно следят за питанием коров, это важно и отражается на вкусе сыра!