Колбаса варёная "Докторская"

Мясной продукт категории «А», охлаждённый. Состав: свинина, вода, говядина, молоко, яйцо, соль нитритная (пищевая соль и фиксатор окраски – нитрит натрия), стабилизатор – пищевые фосфаты, экстракты пряностей. Годен при температуре хранения от 0 С до +6 С и относительной влажности воздуха 75%: в искусственной белковой оболочке – 5 суток, в газово-модифицированной среде – не более 30 суток, после вскрытия упаковки – не более 48 часов. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: белок – не менее 12 г., жир – не более 20 г., калорийность – 228 кКал./954 кДж. ГОСТ 23670-2019.