Закваска "Свой йогурт" Творог, коробка 5 шт.

Премиальная закваска для Творога. Этот творог нужно пробовать, так как описанию он не поддается. Спорим, Вы такого вкусного еще не ели? Если вы заботитесь о правильном питании, худеете или у вас маленький ребенок, то этот продукт ИДЕАЛЬНО вам подойдет! Подходит также для вегетарианцев. Не содержит аллергенов: ГМО, глютена, вредных добавок. Можно готовить на коровьем, козьем или соевом молоке. Как готовить - Подогреть ультрапастеризованное молоко до 32-35°C (любое другое прокипятить около 5 минут и остудить до нужной температуры) -Внести закваску в молоко. -Перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени. -Оставить на 8-11 часов. -Готовый сгусток аккуратно перелить в емкость и подогреть на слабом огне (водяной бане) до температуры: 32-35˚С для мягкого творога или 45-55˚С для зернистого творога. -Перелить нагретый сгусток в плотную ткань (марлю), после отделения сыворотки готовый творог переложить в чистую ёмкость. Хранить в холодильнике (2-6˚С) не более 36 часов. Одной порции достаточно для приготовления 3х (и даже больше!) литров продукта. Отлично подходит для семейного использования. Если вы заботитесь о правильном питании, худеете или у вас маленький ребенок, то этот продукт ИДЕАЛЬНО вам подойдет! Подходит также для вегетарианцев. Не содержит аллергенов: ГМО, глютена, вредных добавок. Можно готовить на коровьем, козьем или соевом молоке.Температурный режим: при t до +8 -18 мес, до +25 - 12 мес