Пастеризатор пластинч. с паровым нагр. А1-ОКЛ-1

Производительность: 1000 л/час. Назначение: Пастеризация и охлаждение молока, сливок, соков, соковых напитков, вин, кваса, и др. жидких продуктов. В качестве первичного теплоносителя используется пар, а вторичного – горячая вода. Нагрев и охлаждение продукта происходит в многосекционном пластинчатом теплообменнике, включающем в себя секции рекуперации, пастеризации и охлаждения. Также, при необходимости, предусмотрены выходы подогретого продукта на сепаратор, гомогенизатор и деаэратор. Предусмотрена выдержка продукта во времени при температуре пастеризации. Температура пастеризации задается оператором и поддерживается автоматически. Имеется функция предотвращения выхода недопастеризованного продукта.