Ванна творожная ВТ

Назначение: сквашивание творожного калье при производстве творога.. Ванны изготавливаются на различный объем, требуемый заказчику и в различных модификациях – открытого типа и с крышками. Резервуар ванн ВТ состоит из трех частей: ванны внутренней, ванны наружной и облицовки. Межстенное пространство между наружной и внутренней ваннами заполняется водой (водяная рубашка) с помощью которой производится нагрев продукта. Ванны выпускаются, в двух исполнениях – с паровым и с электрическим нагревом.