Кефирная закваска KF-1.2

Мезофильная закваска NikKko starter cultures KF-1.2 предназначена для кефира.
Бактериальный состав: Debaryomices hansenii, Lactococcus cremoris, lactococcus diacetylactis, streptococcus termophilus.
Продукт не содержит ГМО.
Температурный режим от 25 до 40℃, pH=4.8.
1 упаковка предназначена для 500л молока. Масса нетто: 5 мл.
Способ применения:
1. Разморозить шприц с закваской при t от 20 до 30℃ в течении 30-45 мин.
2. К использованию пригодна закваска достигшая t 25-30℃.
3. В размороженном виде закваску допускается хранить до 2 ч с момента разморозки.
4. После размораживания оставшееся количество закваски можно повторно заморозить при t<-39℃.
5. 1 шприц (5мл) рассчитан на 500 литров молока.
6. В замороженном виде срок хранения закваски 3 мес. со дня изготовления (см. на упаковке).
7. Срок годности: 1 год.