Ванна длительной пастеризации ВДП-200 (200 л)
Устройство и принцип работы
ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
1)Внутренний бак выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (лист толщиной 2 мм), наружная обшивка листом толщиной 1,5 мм.
2)Оснащен откидной крышкой.
3)Лопастной мешалкой с мотор-редуктором NMRV.
4)На оборудовании установлены два датчика: Датчик температуры продукта и датчик уровня воды в рубашке.
5)Регулируемые ножки выполнены из нержавеющей стали AISI 430
6)Дно отбортованное (в радиусе).
7)Нагрев от ТЭНов (2х12 кВт). Мощность 24 кВт
8)Шкаф управления с термоконтроллером.
9)Патрубок слива ДУ40, 80, 100 мм. (зависит от предназначения и объема)