Зерно пшеницы 2 класс

Пшеница 2 класса – это зерно, которое используется для производства муки и круп. Пшеница 2 класса имеет более высокий уровень клейковины, чем пшеница 1 класса, что делает ее более подходящей для производства хлеба и макаронных изделий.