Кукурузный жмых – это продукт, получаемый после отжима масла из кукурузных зерен. В процессе производства жмыха из кукурузных зерен удаляется до 75% масла. Оставшийся жмых содержит большое количество ценных питательных веществ, витаминов и минералов. Кукурузный жмых является ценным источником белка, пищевых волокон, витаминов группы В, витамина Е, а также минералов: калия, кальция, магния, фосфора, железа и цинка. Кукурузный жмых может быть использован в качестве добавки к рациону животных и птиц, а также в качестве сырья для производства кормов и комбикормов.