Корова Симментальской породы

Симментальская порода коров — порода молочно-мясного направления продуктивности. Крупные животные с крепким костяком и пропорциональным телосложением. Высота в холке — 150–155 см, длина туловища — 160–165 см. Вымя с большим запасом. Молочная продуктивность высокая, средние удои от 3000 до 5000 кг, жирность молока — 3,7–3,9%, содержание белка — 3,2–3,4%.