Чеснок гранулированный

Чеснок является, пожалуй, одной из популярнейших специй во всем мире. Его любят в северных странах, где его жгучий вкус согревает в холодное время года. Популярен он и в южных регионах, где его более сладкие и нежные сорта придают аромат блюдам и салатам из свежих овощей. Известен чеснок, как считают историки, уже более 3000 лет. В кулинарии используется как наземная часть растения, так и сама луковица, состоящая из долек. Свежий чеснок – кладезь витаминов и полезных веществ, основной источник натуральных фитонцидов, которые борются со всеми видами бактерий и микробов. Чеснок содержит более 100 химически активных элементов. Сушеный чеснок ничуть не уступает свежему в пользе, практически все витамины сохраняются в процессе сушки. Сушеный овощ сохранит все полезные вещества и минералы и после изменения своего привычного состояния. Пищевая ценность: Калории, ккал: 345 Белки, г: 16 Жиры, г: 0,4 Углеводы, г: 49,2