Рапс (лат. Brassica napus) является травянистым растением семейства Крестоцветных (Капустных). Озимая разновидность особенно ценна как натуральное удобрение (сидерат). Высевание рапса на приусадебном участке приводит к нормальному насыщению почвы азотистыми соединениями и, вместе с тем, не перенасыщает её нитратами, в отличие от синтетических удобряющих веществ..