Зерно гречихи

Гречиха — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства гречишных. Зерновая (псевдозлаковая) крупяная культура. Родина — Центральная Азия. Ботаническая характеристика: Растение высотой до 1,2 м с ветвящимся стеблем и слаборазвитой корневой системой. Листья сердцевидно-треугольные, нижние — черешковые, верхние — почти сидячие. Цветки белые или розовые, обоеполые, в пазушных кистях, опыляются насекомыми.