Ячмень

Ячмень — это одна из древнейших зерновых культур, которая широко используется в пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Ячменное зерно богато витаминами, минералами и клетчаткой, что делает его полезным для здоровья человека. Из него производят крупы, муку, солод и другие продукты. Он идеально подходит для использования в различных целях. Пищевая ценность на 100 г продукта: 1. белки — 12,5 г; 2. жиры — 2,3 г; 3. углеводы — 59,5 г.