Чиабатта

Пшеничный хлеб длительного холодного брожения на пшеничной закваске. Вид итальянского хлеба, неповторимый вкус которого может показаться пресноватым, но идеально подходящим для бутербродов и сэндвичей. Особенности чабатты – крупнопористый мякиш и хрустящая корочка. Состав: мука пшеничная ВС, вода питьевая, масло оливковое EXTRA VIRGIN, закваска пшеничная (вода питьевая, мука пшеничная ВС), соль. Жиры — 1,8; углеводы — 50,8; белки — 7,1, 248 ккал. Вес изделия — 300 г. Срок годности: 5 суток.