Семена хрена "Катран" выращены в Белгородской области. Высев 10 кг. га. Урожайность 5-10 тонн. га. Хрен – это двух или трехлетняя культура (время роста зависит от местности, где он высажен). Листья собраны в полуприподнятую розетку, которая достаточно хорошо облиственна. Листья у хрена весьма крупные и сочные. Сам корнеплод имеет цилиндрическую форму, на ощупь гладкий и имеет вес до 900 грамм. Внутри мягкая белая мякоть, которая имеет острый и терпкий вкус и аромат.