Бараньи ребра

Бараньи ребра - употребляемая в пищу часть туши барана. Отличается наличием пленок и повышенным содержанием жировых тканей. Употребляется в пищу в тушеном, отварном, жареном виде. Химический состав отличается повышенным содержанием белков, жиров, витаминов. Калорийность в 100 гр.бараньих ребер 372 ккал.