Как начать садоводческий бизнес с нуля

Направление перспективное. В нашей стране по-прежнему не хватает качественных продуктов отечественных производителей. Фрукты и ягоды пользуются спросом в любое время года, а современные технологии садоводства и обработки плодов перед хранением позволяют этот спрос своевременно закрывать и получать прибыль

100 кг

фруктов в год медицинская норма на человека

400 ц/га

средняя урожайность интенсивных садов

24 млн

саженцев ежегодно ждут садоводы

Группы садовых культур

Семечковые

Яблоня, груша, айва, рябина

Яблоня дает первый урожай через 3 года, плодоносит больше 30 лет. Есть высокозимостойкие сорта, их плоды хранятся до 5 месяцев

Груши — первый урожай на 5 год, плодоносят от 15 лет. Они более теплолюбивые и сладкие, хуже транспортируются и хранятся

Холодостойкие

Абрикосы, вишня, черешня, персики, сливы

Плодоносят со 2-3 года Вишня и слива — перекрестноопыляемые, рядом сажают подходящий для выбранного сорта опылитель

Черешня и абрикос самоопыляемые — могут расти в одиночестве

Ягодные кустарниковые

Малина, смородина, крыжовник, жимолость, ежевика

Ремонтантные сорта малины плодоносят до осени

Крыжовник самоопыляемый — плодоносить будет даже один куст

Ягодные кустарники зимостойкие, на зиму их окучивают, удобряют и прикрывают сугробами

Орехоплодные

Грецкий орех, фундук, фисташка, миндаль, пекан, каштан

Грецкий орех — теплолюбивый

Миндаль — засухоустойчивый и нетребователен к почве

Фисташка — засухоустойчива

Фундук боится поздних весенних заморозков на сухих склонах

Лучшие предложения

55₽

65₽

-15%

Земляника мелкоплодная "Уральские сказы"

600₽

Отпрыски малины сорта Карнавал

700₽

Саженцы голубики Патриот

350₽

Саженцы земляники "Зенга Зенгана"

Семена земляники

1 шт

275₽

Земляника Настенька F1 15шт ремонтантная

Семена земляники

1 шт

240₽

Гавриш Малина Сладкая ягодка 10шт

Семена малины

1 шт

230₽

Аэлита малина Янтарная очень сладкая не вызывает аллергию 0,05г

Семена малины

1 шт

265₽

СеДек Голубика Канадская Нектарная 0.05г

Семена голубики

1 шт

235₽

Гавриш Голубика Лесное сокровище высокорослая 30шт

Семена голубики

1 шт

180₽

Земляника ремонтантная Чаровница цветной пакет

Семена земляники

1 шт

18₽

Земляника ремонтантная Сашенька цветной пакет

Семена земляники

1 шт

29₽

Земляника ремонтантная Руяна цветной пакет

Семена земляники

1 шт

16₽

Земляника ремонтантная Руяна цветной пакет

Семена земляники

1 шт

223₽

Земляника ремонтантная Розовая мечта цветной пакет

Семена земляники

1 шт

18₽

Земляника ремонтантная Золотинка цветной пакет

Семена земляники

1 шт

41₽

Земляника ремонтантная Барон Солемахер цветной пакет

Семена земляники

1 шт

17₽

Земляника ремонтантная Барон Солемахер цветной пакет

Что нужно знать садоводу

Семечковые культуры занимают 55% от всех насаждений, при этом зимние сорта из них составляют 75%, летние — 10%, осенние — 15%.

Сырьевые сады закладывают вблизи перерабатывающих предприятий, сажают ягодные и косточковые культуры.

Каждую плодовую культуру выращивают отдельными кварталами.

Предшественники садовых культур

Лучшие — многолетние бобовые травы: люцерна, эспарцет, клевер. Их высаживают за 2-3 года до закладки сада.

Хорошие — зерновые, зернобобовые, пропашные культуры и черный пар.

Плохие — картофель, томаты, перец, баклажаны, подсолнечник и табак.

Защита растений

Во всем мире ежегодно теряется до 35% урожая: от вредителей около 15%, и около 20% при хранении. Для защиты проводят профилактические мероприятия:

севооборот (чередование культур) - для снижения вредоносности;

система обработки почвы (глубокая вспашка нарушает условия зимовки щелкунов, совок, гусениц лугового мотылька и др. и снижается их численность);

система удобрений (внесение аммиачных удобрений, известкование кислых почв - неблагоприятные условия для развития личинок щелкунов и др.);

борьба с сорняками (чистка и сортировка семян, химическая борьба с сорняками), т.к. они способствуют размножению многих вредителей;

возделывание районированных устойчивых сортов.

Примеры инвестиционных затрат

Расчеты приведены на основе бизнес-планов выпускников Школы фермера

Организация производства саженцев ягодных культур

Общая стоимость проекта – 5 381,5 тыс. руб.

Выручка от реализации на 5-й год – 12 000 тыс. руб.

Рентабельность продаж – 98%

Окупаемость проекта – 4 года

Организация производства саженцев ягодных культур

Общая стоимость проекта – 5 082 тыс. руб.

Выручка от реализации на 5-й год – 9 496 тыс. руб.

Рентабельность продаж на 5-й год – 3,09%

Окупаемость проекта – 5 лет

Выращивание земляники в открытом грунте

Общая стоимость проекта – 490 тыс. руб.

Выручка от реализации – 2 297 тыс. руб.

Рентабельность продаж – 93,9%

Окупаемость проекта – 2 года

Организация производства ягод жимолости

Общая стоимость проекта – 2 302 тыс. руб.

Выручка от реализации – 8 950 тыс. руб.

Рентабельность продаж – 77%

Окупаемость проекта – 3 года 10 месяцев

Что учесть при закладке сада

Выбор участка

Подготовка участка

Подбор пород, сортов

Размещение растений

Выбор участка

Подготовка участка

Подбор пород, сортов

Размещение растений

Выбор участка

1. Провести исследование почвогрунта на глубину не менее 3 м

Участок с неблагоприятными физические или агрохимические свойствами почвогрунта бракуют или используют под ягодные растения с неглубокой корневой системой.

2. Оценить рельеф местности

Он влияет на распределение питательных веществ, энергии на поверхности почвы, микроклимат и соответственно на рост плодовых растений

3. Уточнить глубину залегания грунтовых вод

Незасоленные воды для древесных растений должны быть на глубине не менее 1,5—2 м, для ягодников на 1—1,5 м для ягодников

Застойные и сильно минерализованные (солей больше 3 г/л) — не менее 3—4 и 1,5—2 м соответственно

Как открыть бизнес с питомниками с нуля

Популярные направления и примеры бизнес-планов

Основные доходы

Летние и осенние сорта находятся в зоне высокой конкуренции, а зимние в межсезонье продаются по более высоким ценам, поэтому затраты на хранение легко окупаются.

Свежие фрукты и ягоды

Переработанная продукция

Саженцы

Сельский и агротуризм

Услуги по хранению

Основные расходы

Саженцы нужно приобретать в специальных питомниках. При выборе культур учитывайте объем потребления в вашем регионе и предпочтения  покупателей по сортам.

Сельскохозяйственная техника

Фермерское оборудование

Ангары, склады, строительные материалы

Все товары

Сельскохозяйственная техника

С/х техника

Фермерское оборудование

Посадочные материалы