Что такое органическое производство
Основная цель органического производства — забота о здоровье потребителей и экологии
Узнайте, как перейти на органическое производство, сколько это стоит, и вдохновитесь историями успеха предпринимателей, которые уже перешли на органику
-
Использование семян органических растений
-
Неглубокая обработка почвы
-
Содержание животных в благоприятных условиях
-
Кормление животных органическими кормами
-
Отказ от синтетических добавок и красителей
-
Сокращение использования упаковки
Преимущества органического производства
Улучшение здоровья людей и животных Снижение энергозатрат в производстве Предотвращение эрозии и уплотнения почвы Оздоровление экосистем Экономические выгоды для производителя Сохранение популяции пчёл Снижение выбросов парниковых газов Увеличение биоразнообразия Восстановление плодородия почвПринципы органического производства
Здоровье
Поддержка и улучшение состояния почвы, растений, животных, человека и планеты как единого и неделимого целого
Экологичность
Развитие внутри естественных экологических систем и циклов, сосуществование вместе с ними и их поддержка
Справедливость
Справедливое отношение к окружающей среде и всем живым организмам
Забота
Ответственное ведение сельского хозяйства: защита здоровья и благополучия нынешнего и будущих поколений и окружающей среды
Рынок органики в продовольственном секторе России занимает не более 0,1%. При этом 58% россиян заинтересованы в покупке органической продукции
Зачем переходить на органическое производство
от
30%
Повышение рентабельности производства
в
3
раза
Повышение доходов
до
60%
Меньше производственных расходов
на
116%
Повышение продуктивности малых хозяйств
от
58%
Россиян хотят покупать органические продукты
Сертификация
Сертификация органического производства дает возможность использовать маркировку «органик» и производные от слова «органический» для описаний на упаковке. Это подтверждает натуральность продукции и повышает доверие покупателей
Наши партнёры, которые перешли на органическое производство
ООО "БОГИМОВСКИЕ СЫРОВАРНИ"
ООО "ТУЛЬСКИЙ ЗВЕРОБОЙ"
ООО ПКФ "БЛЮЗ"
ООО "МЕДОВЫЙ ДОМ"
Сколько стоит органическое производство
Затраты на обработку 1 гектара земли при выращивания тыквы по японскому стандарту JAS Organic
Семена
29 640 Р
ГСМ
10 920 Р
ЭМ-препараты
2 000 Р
Тара
65 000 Р
Электроэнергия
2 200 Р
Зарплата
90 600 Р
Общественные расходы
11 800 Р
Итого затрат:
Себестоимость тыквы при урожайности 12 тонн:
Сертификация проводится при при поддержке ФГБУ «Россельхозцентр» и японской стороны — фермер не несёт затрат Источник: Союз экономического земледелия soz.bio