8 веских причин выпасать скот на люцерне

1. Высокий потенциал урожайности

Правильно удобренные, при хорошем орошении посевы люцерны за сезон могут давать 20–35 тонн на гектар зелёной массы. При 2–3 укосах можно получить 5–8 т/га сена, а при интенсивной технологии и орошении – до 12–15 т/га сена.

2. Много белка

Качественная люцерна может содержать 18–20% белка и даже выше, тогда как в обычных пастбищных травах (злаках овсяница тростниковая, ежа сборная) белка 10% или меньше.

3. Потенциал для производства мяса

Сочетание первых двух факторов – высокой урожайности и содержания белка – может обеспечить самые высокие приросты массы мясного скота. Среднесуточные привесы телят и бычков на откорме при скармливании люцерны достигают 1,0 – 1,2 кг, и это не рекорд.

4. Устойчивость к засухе

Корневая система люцерны уходит глубоко в почву – на 1,2 м и более. Такое свойство придает культуре значительную засухоустойчивость и выгодно выделяет среди других бобовых и злаковых кормовых культур. Когда злаки «замирают» во время летнего спада выпаса, источником качественного корма может стать люцерна. Напомним, что семена люцерны купить можно на маркетплейсе для фермеров, как и готовое луговое сено.

5. Урожайность растет с годами

Пиковая урожайность люцерны обычно достигает пика на второй-третий год после высева, а затем снижается по мере отмирания травостоя. Люцерна, которую использовали на сенокос, может быть восстановлена ещё на год-два за счёт выпаса. Выпас может снизить конкуренцию со стороны других трав и сорняков и способствовать возрождению люцерны.

6. Сокращение затрат на технику

Более 40% затрат на производство люцернового сена приходится на технику и оборудование. В системе полного выпаса на люцерне эти затраты можно сократить или даже исключить.

7. Меньше удобрений при выпасе скота

Люцерна – это бобовое растение, а значит, она извлекает азот из воздуха благодаря клубеньковым азотфиксирующим бактериям. Азотные удобрения ей не нужны, зато для этой культуры необходимо поддерживать pH почвы от 6,5 до 7,0. Может потребоваться ежегодное внесение калия, фосфора и других минеральных удобрений (регулярно проводите почвенный анализ и вносите удобрение только согласно полученным данным). При выпасе скота на поле более 80% потребляемых питательных веществ возвращается в почву через навоз и мочу. Таким образом, при выпасе скота годовая потребность в удобрениях ниже, чем при заготовке сена.

8. Хорошие свойства при ротационном выпасе

Чтобы получать от пастбищной люцерны максимальную пользу, нужно соблюдать некоторые требования. Во-первых, люцерна достигает максимальной урожайности при ротации выпаса. Идеально – выпасать скот на поле в течение трёх-пяти дней, а затем давать посевам отдых от четырёх до шести недель. Такой подход минимизирует повреждение молодых побегов люцерны и имитирует систему сенокошения, при которой урожай собирают каждые 30-40 дней.

Растения люцерны особенно уязвимы к повреждениям от копыт во влажных и грязных условиях. В сырую погоду лучше держать животных в загонах для откорма, чтобы защитить посевы.

Напомним: строго контролируйте выпас животных на люцерне, и тогда проблемы вздутия рубца от этой ценной культуры в вашем стаде не будет. О том, как это сделать, читайте в статье  «Как избежать у коров вздутия рубца из-за люцерны и клевера».

Читайте также:

• Топ 5 сортов люцерны: выращиваем корм самостоятельно
• Люцерна в севообороте: плюсы и минусы для фермеров
• 8 видов клевера: чем каждый из них полезен для фермера?
• Практические рекомендации по улучшению качества сена
• Правильно ли вы пасёте корову?
• Топ 6 болезней пастбищного мясного скота и способы их лечения