Биогумус для фермера: экономь и богатей

Вермикультурой называется продукт переработки навоза или органических отходов дождевыми червями. В процессе используется навозный червь Euseniasoetieda, красный калифорнийский червь, выведенный в конце 40-х годов XX века в США. Он отличается большой скоростью роста, плодовитостью, продолжительностью жизни.

 

Полученный субстрат – великолепное органическое удобрение, содержит макро- и микроэлементы, регуляторы роста растений и ферменты. Вермикомпост можно использовать для выращивания овощной рассады и цветочных культур. 

 

Решение проблемы утилизации навоза

 

В процессе образования вермикомпоста уменьшается число патогенных микроорганизмов и вирусов. Черви питаются всеми органическими веществами, которые на 20-25% состоят из целлюлозы, например, соломой, картоном, бумагой, опилками. Метод вермикультивирования способствует решению проблем накопления и переработки животноводческих отходов. Красный калифорнийский червь перерабатывает почти все виды органических отходов: навоз, птичий помет, отходы плодоовощных баз, отходы пивоварения и мясокомбинатов.

 

Для получения качественного компоста субстрат должен пройти процесс ферментации, в результате которого увеличивается температура, что приводит к гибели семян сорных растений и патогенной микрофлоры.

 

Виды червей для компостирования отходов

 

Из большого количества видов дождевых червей, относящихся к семейству Люмбрицид, для вермикомпостирования пригодны только некоторые виды: навозный червь Eisenia fetida и его подвиды (Eisenia fetida fetida и E. fetida andrei), обыкновенный дождевой червь Lumbricus rubellus и дендробена Dendrobaena veneta и др. На территории России почти исключительно для вермикомпостирования используется навозный (компостный) червь Eisenia fetida. Компостный червь Eisenia fetida - наиболее универсальный вид дождевого червя, используемый для самых различных целей.

 

Компостные черви этого вида характеризуются быстрым ростом и коротким циклом жизни, легко адаптируются к самым различным видам органических отходов. Они плодовиты и поэтому предпочтительны для вермикультуры. Этот вид червей вырабатывает протеазы и липазы - ферменты расщепляющие белки и жиры, соответственно. Это очень важно при утилизации пищевых отходов.

 

Удивительная работа червя

 

В пищеварительном тракте червя органические остатки подвергаются глубоким изменениям: разлагаются до простых соединений, обогащаются кальцием, магнием, нитратами, фосфором; происходит образования гуминовых кислот; многие минеральные соединения превращаются в доступную для растений форму. Под действием выделяемого в пищеводе кальцита нейтрализуются содержащихся в субстрате кислоты. Прошедшие через кишечник червей органические остатки и земля выбрасываются в виде экскрементов, которые и представляют собой вермикомпост (биогумус). 

 

За сутки взрослый червь пропускает через кишечник количество пищи равное весу собственного тела. Около 40% этого количества расходуется на жизнедеятельность и 60% выделяется в виде копролитов.Поэтому биогумус характеризуется большой водопрочностью и образует компоненты почвы, определяющие её структуру.

 

Контейнеры для вермикомпоста

 

Контейнер - это небольшой ящик размером 30x60 см высотой 20-25 см. В таком контейнере возможно перерабатывать ежедневно до 500 г отходов. Для старта в контейнере необходимо иметь в поддерживающем субстрате 0,5 кг компостных червей (2-3 тысячи особей). Контейнер должен находиться в тени, а зимой – в отапливаемом помещении.

 

Контейнерные системы широко используются за рубежом для переработки кухонных и садовых отходов. Российские землевладельцы рекомендуют использовать старые холодильники или морозильные лари: в них сохраняется тепло, темнота, нет доступа животных и птиц. На дно холодильной камеры настилают слой рваных газет, помещают кормовой субстрат (компост), заселяют компостными червями и дверцу закрывают. В таком контейнере компостные черви размножаются с исключительной скоростью и можно стабильно получать 0,6 кубометра  вермикомпоста за 3 месяца и 100-200 тысяч взрослых особей компостных червей. 

 

Использование вермикомпоста

 

Продукт переработки червями благодаря высокому содержанию питательных веществ, агрономически полезных групп микроорганизмов и биологически активных веществ положительно влияет на рост и развитие растении и почвенную биоту. Если 1 г навоза содержит 150-350 млн колоний бактерий, то вермикомпост — 100-200 млрд. Биогумус характеризуется нейтральной реакций среды, pH обычно находится в интервале 6,8-7,2.

 

Средние дозы вермикомпоста для внесения в почву составляют 3-5 т/га. Урожайность зерновых культур в первый год после внесения биогумуса повышается на 6-10 ц/га, картофеля — на 50-60 ц/га. Биогумус по многим показателям превосходит обычный компост: содержит больше доступных для растений питательных веществ, прежде всего азота, что объясняется большей численностью в копролитах червей азотфиксирующих бактерий. Особую ценность биогумусу придают гуминовые кислоты, содержание которых составляет от 5,6 до 17,6% на сухое вещество.

 

Биогумус может применяться в овощеводстве открытого и защищенного грунта,  в качестве питательного субстрата для выращивании рассады овощей и декоративных растений. Из-за высокой стоимости производства применение под полевые культуры ограничено.