Исполнительный директор Ассоциации «Аграрное предпринимательство Пермского края» Игорь Запевалов на панельной сессии «Цифровое Агро: прыжок в технологическое будущее», прошедшей в рамках Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2022», заявил: регионы пока ещё слабо представляют, что такое цифровизация.

– Понимаете, в основном фермерством занимаются люди 50+, которые, к тому же, работают не с лучшей техникой и технологиями. Мы с региональным директором Россельхозбанка ездили по стране и рассказывали, какие хорошие платформы «Своё фермерство» и «Своё родное», но многие фермеры не сидят ни в интернете, ни за компьютерами: они с утра до вечера в поле и не знают, что такие платформы существуют. 

Для таких «взрослых» фермеров, говорит Игорь Запевалов, нужны специалисты, которые бы помогали им освоить новые технологии. Он предлагает своё видение и, возможно, решение этой проблемы:

– У нас мало инновационных предпринимателей-фермеров. Чтобы их стало больше, важно организовать в регионах Центры внедрения технологий. Селу не хватает молодых специалистов, которые вводили бы и контролировали цифровизацию. Отсутствуют региональные сервисные структуры, которые стали бы посредниками между фермерами и разработчиками.

Кадровая проблема на селе связана не только с нехваткой айтишников, но и с отсутствием механизаторов и трактористов. По мнению исполнительного директора Ассоциации, всё упирается в деньги: инвестиций в сельское хозяйство недостаточно. Размеры грантов зачастую невелики, и купить на них что-то принципиально значимое невозможно. Есть у Игоря Запевалова мечта: он хотел бы, чтоб управлять аграрным бизнесом можно было с помощью мобильного телефона. 

Ещё одна участница панельной сессии, глава КФХ «Золино» Мария Мыльникова, занимается пчеловодством. Мария уверена, что этой отрасли сельского хозяйства до автоматизации далеко, ни один ноутбук не выдержит на пасеке воздействие мёда и прополиса. Пока что, считает специалист, «цифре» доверить вопрос о повышении продуктивности пчеловодства нельзя: к пчёлам нужно подходить с душой. Однако, совсем отказываться от попыток связать пчеловодство с компьютерными технологиями, Мыльникова не хочет и обращается к программистам и разработчикам с просьбой поработать над созданием уникальной системы:

– Я бы хотела попросить людей из IT-сферы, чтобы они подумали над такими решениями, как поиск матки. Иногда важно знать, на месте она в улье или нет, – объясняет Мария. – Ещё один важный момент – маточники. Маточник – это яйцо, которое пчёлы начинают кормить маточным молочком. За счёт этого питания происходит чудо, и появляется матка. Ячейка матки отлична от ячейки обычной рабочей пчелы. Если бы было такое решение, когда можно определить, есть ли в улье такой выпуклый кокон на рамке или нет, то я была бы рада. 

Руководитель отдела маркетинга и продаж Рыбной фермы «Сом Сомыч» Полина Миронова про автоматизацию знает намного больше коллеги-пчеловода. Её предприятие по выращиванию африканских клариевых сомов уже достаточно продолжительное время работает в цифровом режиме, но цифровизация дальше начального этапа еще не продвинулась.

– Наша работа пока построена по релейному принципу – это первый уровень. Квалификация персонала не позволяет подняться выше. Чтобы пользоваться системой SCADA, которая нужна для дистанционно-удалённого управления с компьютера всеми происходящими на производстве процессами требуется обучение. В условиях низкой квалификации работающего персонала не стоит в это ввязываться, – продолжает Полина. – Сегодня существует и второй уровень автоматизации, который позволяет пользоваться промышленными программируемыми контроллерами, но здесь, конечно, от сотрудников требуются определённые знания. 

Очевидно, что работников производства нужно обучать, отправляя их на курсы повышения квалификации, за что придётся платить владельцу предприятия. Это предполагает дополнительные расходы, но если этого не делать, то перехода на более высокий уровень развития производства не будет, владелец лишится многих благ, главным из которых является увеличение прибыли. При этом важно знать, что каждый «скачок» на новый уровень автоматизации требует десятикратного увеличения капиталовложений при постройке и проектировании новых помещений, и такого же увеличения энергопотребления системы. 

– Прежде чем ввязываться в цифровизацию производства, надо посчитать, целесообразно ли этим заниматься экономически, – отмечает Полина Миронова. – Объясню, почему. Скажем, если в серверной у нас сгорят контроллеры (российского производства), то срок поставки назначат от 40 до 70 дней. Это слишком долго: если на нашем предприятии встанет система автоматизации, пусть даже начального уровня, то чтобы спасти рыбу, у нас будет не сорок суток, а всего лишь три часа. 

Очень важный нюанс всеобщей цифровизации АПК – это замена человека роботизированными программами. Один механизм с ИИ может заменить 10–12 человек. Вопрос: куда пойдут освободившиеся люди? Очевидно, им придётся переучиваться на другие специальности или совсем уходить из профессии. При цифровизации сокращается количество рабочих мест, но повышается прозрачность бизнес-процессов и снижается зависимость от человеческого фактора.

Изменения на рынке труда в связи с трендом на цифровизацию, подтверждает и генеральный директор ПХ «Лазаревское» Кристина Романовская, ещё одна участница панельной сессии «Цифровое Агро: прыжок в технологическое будущее». В её хозяйстве сотрудники долго сопротивлялись идее передачи данных в цифровом, а не в бумажном виде. 

– У нас крупное предприятие, на данный момент здесь работает более 800 человек. Мы поставили перед собой задачу провести трансформацию предприятия, которому уже 40 лет. Фактически, нужно было перенести его в другой век, – говорит Кристина Романовская. – В обозримом будущем мы хотим создать собственную комплексную автоматизированную систему управления предприятием, которая основывается на единой базе данных. 

Согласно статистическим данным, доля цифровизации в отечественном животноводстве сейчас составляет 24%, в растениеводстве 21%. Первым шагом на предприятии Кристины Романовской к новому веку стала оцифровка растениеводческой системы предприятия.  Здесь внесли в базу данные о севообороте и полях, настроили учёт и контроль автотранспорта и тракторной техники и автоматизировали кадастровый данные. В животноводстве внедрили электронный учёт КРС.  В перспективе ПХ «Лазаревское» должно оцифровать процессы, связанные с планированием и бюджетированием агрономических работ, внедрить скаутинг полей с помощью квадрокоптеров, персонифицированный учёт свиней, а также их взвешивание без стресса участия человека и мониторинг с помощью компьютерного зрения. Предстоит и чипирование. Всего на предприятии, которое расположено в Тульской области, 55 000 голов животных, и на их электронный учет придётся потратить около восьми миллионов рублей. Сейчас животных метят биркой в период рождения, но бирки постоянно теряются. 

– Лишних денег у нас нет, – предупреждает Кристина Романовская. – Эта информация прежде всего нужна государству, поэтому пусть оно поможет, хотя бы внедрением единой цифровой платформы. Мы уже ввели MES-систему (управление производственными процессами) в мясопереработке, переходим сейчас на штрихкодирование и сканирование. Вносим все данные в компьютер для учёта на мясокомбинате. 

ПХ Кристины Романовской – одно из самых цифровизированных производств страны, и стало оно таким не в силу любви к новым технологиям: генеральный директор говорит, что принятие решения об организации собственной IT-компании было скорее вынужденным. Многие IT-специалисты со стороны зачастую не представляют себе, что значит работа их систем на фермах, где высокая влажность и концентрация аммиака. Пришлось обкатывать собственные решения и придуманные алгоритмы на своём предприятии, и сегодня в компании готовы продавать оригинальное ПО сторонним заказчикам. 

Максим Гриднев, глава Ассоциации «Фермеры Подмосковья» признаёт, что информационные технологии – это важно для АПК, и при этом необходимо создание умных автоматизированных решений:

– Фермера за последние три года нагрузили разными видами контроля: различные маркировки, «Честный ЗНАК», учёт зерна в СБИС. Нужно вносить в электронные базы данные по зерну, по удобрениям. На это фермер тратит 25–30% своего времени, – констатирует Гриднев. – От IT-специалистов хотелось бы увидеть единое приложение, чтобы фермер мог зайти в телефон, с него отправить все отчёты и большую часть времени заниматься производством своей продукции. 

Также глава Ассоциации отмечает, что количество и частота запросов к фермерским хозяйствам от контролирующих органов постоянно растёт. В процессе освоения ФГИС, куда вносятся данные по зерну и молоку, теперь введена система «Хорриот», контролирующая присвоение животным уникальных номеров. Участники панельной сессии признаются, что пока не вполне понимают, как ей пользоваться. 

У Станислава Санкеева, исполнительного директора Ассоциации «Народный фермер» и главы КФХ «Санкеев», есть своё видение ситуации: 

– Нужно оптимизировать документооборот: отчётность и бухгалтерию. Остальное есть в телефоне – я могу посмотреть температуру в инкубаторе, влажность, по камерам отследить, что происходит внутри. В приложении видно количество корма и воды в бункере. Я выращиваю индейку, – продолжает Санкеев, – По её кормлению, поению, забою, вентиляции, отоплению уже давно существуют «коробочные» решения. Автоматические кормушки и автоматические поилки завязаны на небольшие несложные команд-контроллеры, где прописаны простые и понятные алгоритмы. Это сильно упрощает нам работу и экономит время для развития бренда. 

Устройства автоматизации, которые использует на своём предприятии Станислав, производят в Белоруссии и в России. Это контрольная кормушка «IND», мотор-редуктор для линии кормления, ёмкостные датчики корма, лебёдки. К тому же, есть весьма важный аппарат: автоматизированный инкубатор. 

– Важный пункт автоматизации – это инкубация. Сам процесс формирования зародыша до момента вылупления птицы из яйца проходит за 28 дней, и на каждом сроке птенцам требуются свои условия: в первый день нужна температура 38 градусов, а в момент выведения уже 36,9, причем ее нужно менять постепенно. Благодаря таким автоматизированным инкубаторам, выводимость у нас увеличилась с 60 до 90%, – объясняет фермер. 

Более того, в инкубаторы вставляются сим-карты, которые привязываются к телефону. Это позволяет контролировать процесс выведения птенцов. В итоге из качественного селекционного яйца, созревшего в инкубаторах, вырастают здоровые и сильные птицы. Такие инкубационные шкафы разработаны и для кур, и для уток. 

Цифровые решения постепенно увеличивают рентабельность производств, в данном случае, КФХ «Санкеев». Его глава Станислав Санкеев с гордостью сообщает, что предприятие производит 115 тонн мяса индейки в год и в планах наращивание мощностей. 

Технологические тренды в сельском хозяйстве России участники панельной сессии обсудили со Степаном Инюточкиным, генеральным директором ГК «Таргет Агро». Его организация более 10 лет работает на рынке Амурской области и Приморского края и предоставляет широкий спектр услуг, необходимых сельхозпроизводителям.

– Тренд номер один в сельском хозяйстве России – проведение многофакторного анализа полей, – говорит Степан. – Мы используем платформу «История поля» от компании «Геомир», и с ее помощью уже оцифровали 90 тысяч гектаров. Тренд номер два – сбор информации о погоде для выбора эффективной агротехнологии. Это даёт снижение потери зерна в поле, позволяет рассчитать благоприятное время для проведения сельскохозяйственных операций, оптимизирует количество техники и даёт возможность подобрать подходящие сорта культур. Тренд номер три – технология дистанционного зондирования земли, она позволяет провести анализ эрозии и рельефа почвы, изучить её водный баланс. Тренд номер четыре – беспилотные летательные аппараты. 

К сотрудничеству в рамках технологических трендов Степан привлекает перспективные стартапы и опытные компании. 

АО «Россельхозбанк» выступил организатором трека по цифровизации АПК «Цифровое Агро: прыжок в технологическое будущее» и собрал ведущих экспертов, специалистов и лидеров данной отрасли. Панельную сессию провели в рамках главной аграрной выставки страны «Золотая осень». В 2022 году выставка прошла в 24-й раз. Ежегодно в мероприятии принимают участие сотни производителей из разных регионов России, представляя свою продукцию, проходят презентации современной сельскохозяйственной техники, инновационных разработок и новейших технологий в сфере АПК.