Голошейные куры внешне напоминают индеек, поэтому в некоторых странах их называют туркенами (от слов turkey — индейка и chicken — курица), однако биологически это не межвидовой гибрид. Голошейность — это наследственный признак, а ген голошейности можно закрепить в разных породах, линиях и промышленных кроссах кур. Из-за него шея птиц покрыта совсем небольшим количеством перьев, а у некоторых особей может быть меньше оперения на груди, животе и под крыльями. Этот признак доминантный, поэтому он сравнительно быстро проявляется в потомстве. Поскольку голошейность можно встретить у разных породных типов и помесей, продуктивность кур может значительно отличаться.

При этом существуют и официально признанные голошейные породы или породные группы. Например, трансильванские голошейные куры (Transylvanian Naked Neck) и голошейные куры (Naked Neck) в ряде стандартов признаются как отдельная порода. Благодаря необычной внешности голошейки могут стать визитной карточкой хозяйства, при этом в среднем они имеют хорошую яйценосность и быстро набирают массу.

Особенности голошейных кур

Частичное отсутствие оперения влияет на теплообмен у кур. Перья хорошо удерживают тепло, что полезно в холодную погоду, но в жару плотное оперение может мешать птице избавляться от избытка тепла. У голошейных кур с открытых участков тела тепло уходит легче. Это не значит, что такая птица не боится жары вообще, но при прочих равных ей легче переносить высокие температуры. Однако у голошеек выше риск получения солнечных ожогов, поэтому их не следует оставлять под прямыми солнечными лучами.

Многие голошейные куры относятся к мясо-яичному направлению продуктивности: они дают яйца и при этом формируют достаточно крупную тушку. Голошейность сама по себе не делает курицу рекордсменкой по яйценоскости или массе: продуктивность зависит от конкретной линии, кормления, возраста, освещения, здоровья и условий содержания птицы. Тушки голошейных кур быстрее ощипывать. Кроме того, меньшее количество перьев может снижать затраты организма на формирование оперения.

Особенности содержания голошейных кур

Голую кожу легче травмировать, а зимой неоперённые участки быстрее остывают, что повышает риск переохлаждения и обморожения. Этих проблем можно избежать, если в птичнике чистая и сухая подстилка, нет опасных элементов (гвоздей, острых краёв металлической сетки), отсутствуют сквозняки, поддерживается оптимальная температура воздуха и влажность. Проще говоря, уход за голошейными курами мало отличается от ухода за другими породами. Летом важно обеспечить птицам тень, вентиляцию и постоянный доступ к воде. Несмотря на лучшую переносимость жары, голошейные куры тоже могут страдать от перегрева. Если птица тяжело дышит с открытым клювом, расправляет крылья, становится вялой и отказывается от корма, это тревожные признаки. Кроме этого, важно наблюдать за поведением кур в птичнике. При появлении расклёва нужно аккуратно обработать раны и найти причину такого поведения стада: скученность в курятнике, несбалансированный рацион или неправильное объединение птиц разного возраста, размера и темперамента.

Генетика, а не болезнь: как купить здоровых голошейных кур

Голошейность у цыплят заметна уже после вывода, а не появляется внезапно по мере взросления. У здоровой голошейной курицы на шее и других неоперённых участках тела кожа ровная и без явных повреждений, а отсутствие перьев симметрично. Птица должна выглядеть здоровой и активной. Насторожиться нужно, если линька начинается внезапно, курица чешется или выдёргивает перья. Такая картина может говорить о проблемах со здоровьем: заражении паразитами, дефиците питательных веществ или стрессе.

Цена голошейных кур

Цены на голошейных цыплят примерно такие же, как и на другую породную птицу мясо-яичного направления. Суточные цыплята продаются по 120–170 рублей за голову, подращённый молодняк — 250–400 рублей Молодки и взрослая птица могут стоить от 500 рублей. При покупке уточните, какую именно птицу вам продают: породную голошейку (Naked Neck, Transylvanian Naked Neck) или помесь.

Читайте также:

• Пять выдающихся пород кур на маркетплейсе «Своё Фермерство»
• Куры-нидерхайнер: история, достоинства, особенности
• Пасхальные куры: какие породы несут цветные яйца
• Бройлеры на даче за лето: пошаговый план выращивания от суточных цыплят до забоя
• Как распознать в продаже хорошую несушку