Как вырастить самую вкусную и сочную актинидию на продажу

Актинидия (от греч. – «Ακτινιδιον» - луч) была окультурена в конце 19 века на территории Новой Зеландии. Мы говорим о всем известном растении киви. Российский ученый И. Мичурин так впечатлился необычным плодом, что достаточно долгое время посвятил изучению и выращиванию актинидии, высоко оценивая ее вкусовые и полезные качества. Основные преимущества мини-киви – вкусные и полезные ягоды, неприхотливость в выращивании и зимостойкость. В плоде содержится в 10 раз больше витамина С, чем в черной смородине. 

 

Виды актинидии

 

Расскажем подробнее об основных отличительных особенностях двух самых известных видов актинидии.

 

Актинидия коломикта – декоративная лиана, длина которой может достигать 10 метров при толщине ствола всего в 2-3 см. Актинидия аргута – мощная лиана, длина которой может достигать 30 метров. 

 

Актинидия аргута характеризуется более крупными плодами и высокой устойчивостью к морозам, что делает её идеальной для выращивания в регионах с холодным климатом. Актинидия коломикта отличается меньшими плодами, но обладает высокой декоративной ценностью благодаря своим ярким листьям.

 

Каковы на вкус плоды актинидии? Самая близкая аналогия – смесь киви и земляники. Запах напоминает лесную землянику. До того, как плоды актинидии достигнут полного созревания, они довольно плотные. После созревания они становятся мягкими, легко снимаются с ветки и становятся пригодными к употреблению. 

 

 

Выращивание актинидии на продажу

 

Актинидия, также известная как киви, становится все более популярной культурой среди фермеров благодаря своей высокой урожайности, устойчивости к болезням и востребованности на рынке.

 

Для успешного выращивания актинидии необходимо выбрать подходящее место для посадки. Лианы предпочитают солнечные участки с хорошо дренированной почвой, богатой органическими веществами. Исследования показали, что оптимальная кислотность почвы для актинидии находится в пределах pH 5,5-6,5. Перед посадкой рекомендуется провести анализ почвы и при необходимости внести известь для регулирования кислотности.

 

Посадка актинидии осуществляется весной или осенью. При посадке важно учитывать необходимость опоры для лиан, поскольку растения могут достигать высоты до 10 метров. В первые годы после посадки особое внимание следует уделять поливу, особенно в засушливые периоды. Регулярное внесение органических и минеральных удобрений способствует быстрому росту и развитию растений.

 

 

Важным аспектом успешного выращивания актинидии является борьба с вредителями и болезнями. Основными вредителями являются тля и паутинный клещ, которые могут нанести значительный ущерб растениям. Для борьбы с ними рекомендуется использовать биологические препараты, такие как настои из чеснока или табака. Среди болезней наиболее распространены мучнистая роса и сернистая гниль. Профилактические меры, такие как обрезка поврежденных частей растения и обработка фунгицидами, помогают снизить риск заболеваний.

 

Плодоношение и урожайность

 

Актинидия начинает плодоносить на третий-четвертый год после посадки. Урожайность одной лианы в южных регионах может достигать 20-30 кг ягод. Плоды актинидии отличаются высоким содержанием витамина C и антиоксидантов, что делает их востребованными на рынке. Средняя цена за килограмм плодов актинидии на российском рынке составляет около 300-400 рублей.

 

Экономическая эффективность выращивания актинидии подтверждается результатами исследований. При средней урожайности 25 кг с одного растения и цене 350 рублей за килограмм, доход от одной лианы составляет 8750 рублей. При выращивании на площади 1 гектар можно разместить до 1000 растений, что потенциально приносит доход в 8,75 миллионов рублей. С учетом затрат на посадочный материал, удобрения, уход и сбор урожая, чистая прибыль составляет около 4-5 миллионов рублей с одного гектара.

 

 

Таким образом, выращивание актинидии на продажу можно считать перспективным направлением фермерской деятельности. Соблюдение рекомендаций по выбору сорта, подготовке почвы, уходу за растениями и борьбе с вредителями позволяет получить высокие урожаи и стабильный доход. Внедрение современных технологий помогут фермерам успешно освоить эту необычную культуру и получать дополнительных доход со своей земли.