На зимние квартиры: какие культуры посадить под снег

Посевы под зиму на большей части территории нашей страны не имеют серьезной экономической эффективности – исключая чеснок. Всхожесть любых семян, посеянных под зиму, будет довольно низкой. Поэтому советуем сеять собственные семена, которых обычно скапливается в избытке. Или использовать материал с истекшим сроком годности. 

 

Когда начинать посадки

 

Главная тонкость в посадке – ее сроки. Самая частая ошибка дачников – слишком ранняя посадка семян. Не стоит этого делать ранее второй половины октября – первой половины ноября. Это время наступления устойчивых заморозков и промерзания верхнего слоя почвы. Если начать посевы раньше, то при при потеплении появятся всходы, которые погибнут при первом же морозце. 

 

Нужно попасть в тот промежуток времени, когда семена не успеют прорасти, а луковицы – дать побеги. Однако луковицы должны успеть укорениться. Как правило,  репчатому луку для укоренения требуется 2–3 недели, в течение которых земля не должна промерзнуть на глубину посадки. Обычно посадка репчатого лука под зиму возможна, когда дневные температуры установятся около +5..+7°С. В регионах с другим климатом сроки могут отличаться: так, в более южных широтах лук иногда сажают до середины ноября, а в северных – с конца сентября и до середины октября, если погода благоприятствует. 

 

Во время посадки лука под зиму погода должна быть сухой, но если выхода нет и осень дождливая, придется сажать в плохую погоду. Время посадки лука зависит и от вида: до сих пор мы говорили о репчатом луке, но в огородах выращивают и другие разновидности. Лук-батун сажают только под зиму. Лук-шалот и лук-порей лучше сажать весной: они теплолюбивы, и при осенней посадке сильно выпадают из-за зимних холодов.

 

Благоприятные условия для посадки

 

Участок под зимовку приготовить очень просто. Позаботьтесь, чтобы в местах посева не потекли талые воды. Лучше всего использовать высокие грядки.

 

Делается перекопка с добавлением перегноя, фосфорных и калийных удобрений. После разравнивания проводим бороздки глубиной около 4 см. Укрываем их от размывания дождями. С первыми устойчивыми морозами кладем в канавки семена и засыпаем готовой почвенной смесью из мешка. Сверху мульчируем на 5-7 см палыми  листьями.

 

Первым делом посадим все необходимое для весеннего салата. Будет достаточно подготовить под такие посевы всего одну грядку. Листовая петрушка любого сорта всходит замечательно при посадке на подмерзшую почву. Шпинат, листовой салат и редис обязательно ранних сортов под зиму сеют в бороздки около 3 см глубиной, засыпают почвой, а сверху – толстым слоем опавших листьев. Весной укрытие надо убрать сразу после схода снега, из закрыть спанбондом. Щавель и укроп также идеально удаются при  подзимнем посеве. Можно посадить семена свеклы листовой – мангольда.

 

Сорта для посадки под зиму

 

Подзимние растения имеют важный минус: они чаще идут в цвет, или не дают нормальных корнеплодов. Чтобы избежать этого, посевы делают прямо в мерзлую почву, чтобы семена пролежали сухими до весеннего таяния.  Некоторые сорта имеют устойчивость к цветушности. По возможности выбирайте их. Свекла: Подзимняя А-474, Холодостойкая 19, Полярная плоская К-249, Египетская плоская. Редис: Жара, Заря, Розово-красный с белым кончиком. Морковь: Нантская 4, Витаминная 6, НИИОХ 336.

 

Для подзимней посадки также подходят не все сорта лука репчатого. При покупке посадочного материала смотрите описание: поставщики обязательно указывают, для какого сезона лучше всего подходит сорт. Испытанными для посадки под зиму считаются сорта репчатого лука «Штутгартер Ризен», «Стурон», «Шекспир», «Ледокол».

 

Для посадки лука под зиму нужно выбрать место, где весной рано сходит снег и не застаиваются талые воды. Сажать лук на том же месте, где он уже рос, нежелательно. Не стоит также сажать лук после чеснока, редьки или моркови. Для подзимней посадки желательны немного приподнятые грядки: это предохраняет лук от промерзания зимой и вымокания во время оттепелей или весеннего таяния снега. 

 

Подготовка лука к посадке под зиму

 

В первую очередь посадочный материал разбирают по размеру. Самые мелкие луковицы (около 1 см) обычно дают хорошую репку, но зелень у них слабая. Более крупные (до 3 см) могут давать и репку, и перо. Луковицы размером от 3 см дают отличную зелень, но многие садоводы считают посадку такого лука под зиму плохим вариантом: он быстро и рано стрелкуется. Не образует стрелок мелкий лук-севок, к тому же он лучше всего зимует, так что крупные луковицы, возможно, лучше отложить до весны.

 

Для посадки лука-севка под зиму лучше всего подходят самые мелкие луковки. Понятно, что перед посадкой нужно отбраковать все поврежденные, подгнившие, пересохшие и просто некондиционные луковицы. Количество посадочного материала для посадки лука под зиму нужно рассчитывать исходя из того, что 10-15% луковок не взойдут – это нормальное явление, но о нем следует помнить.

 

Перед посадкой под зиму лук желательно обработать от болезней. Делают это за 1-2 дня до посадки. Луковки можно замочить на полчаса-час в растворе медного купороса (0,2%) или в темно-розовом растворе марганцовки. После этого их обязательно хорошо просушивают в течение суток или более, если погода стоит сырая. 

 

Некоторые овощеводы считают, что замачивание лука перед посадкой не обязательно и даже может навредить урожаю: луковицы активно впитывают воду, а это может привести к их вымерзанию, если неожиданно похолодало. Положительный или отрицательный результат обработки станет очевидным лишь в следующем году. Поэтому проводите обработку в соответствии с собственным опытом и чутьем.