Рыжик и его сорта

Рыжик посевной (Camelina sativa) – масличная культура, широко распространенная в Европе и Азии. В нашей стране в середине прошлого века под рыжик отводили 3,5–4 тысячи гектаров пашни ежегодно. Позже возделывание рыжика в России фактически прекратилось. Уже в десятых годах нынешнего столетия интерес к культуре возобновился, и посевные площади выросли до 268,1 тыс. га в 2014 году. Однако в последние годы, по данным Масложирового союза, в России фиксируется тенденция заметного сокращения посевных площадей рыжика, хотя спрос на продукты переработки масличных растет, в том числе в связи с хорошими экспортными перспективами. Специалисты считают, что сокращение посевов рыжика – результат слишком маленьких экспортных объемов производства, а внутренний спрос на культуру еще не успел сформироваться.

 

Преимущества рыжика

 

 

У этой культуры много преимуществ. Рыжик:

 

• низкозатратный
• высокопродуктивный
• морозоустойчивый (всходы способны выдерживать заморозки до минус 12°С)
• засухоустойчивый
• может выращиваться в общем севообороте
• устойчив к болезням и вредителям
• не нуждается в обработке пестицидами
• в отличие от подсолнечника не истощает земли
• в отличие от рапса созревший долго не осыпается в поле
• созревает быстро (период вегетации ярового рыжика составляет 66–90 дней. Озимый можно собирать в конце июня, яровой – в июле)
• безотходный. Можно продавать семена, масло, жмых и шрот. Последние используются как белковая добавка при изготовлении комбикормов, в основном для птицы

Где выращивают рыжик

 

 

В Российской Федерации наибольший интерес к выращиванию рыжика проявляют хозяйства Оренбургской, Ростовской, Саратовской областей, Республик Башкортостан, Татарстан. Культуру выращивают в Волгоградской, Самарской, Ульяновской, Пензенской областях, а также регионах Западной Сибири: Алтайском крае, Омской области.

 

Сорта рыжика

 

Всего в госреестр селекционных достижений внесено 19 сортов рыжика: 9 яровых и 10 озимых. Но популярен в России рыжик больше как яровая культура.

 

Озимые сорта

 

• Адамас

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры с целью использования на маслосемена. Растение средней высоты около 61 см. Урожайность семян при стандартной влажности 10,9–11,7 ц/га. Урожайность зелёной массы 143,4 ц/га. Содержание жира в семенах 43,9–44,5%. Содержание эруковой кислоты в масле 2,94%, глюкозинолатов в шроте 20,4 мкм/г. Вегетационный период порядка 324–330 дней. Масса 1000 семян 1,3–1,4 г. Зимостойкость высокая. Устойчив к вредителям крестоцветных культур. Устойчив к полеганию, осыпанию, засухе. Пригоден к механизированной уборке.

 

• Адонис

 

Включен в Госреестр для зон возделывания культуры. Семена красно-коричневые, масса 1000 семян средняя. Время цветения среднее, время созревания среднее. Сорт-двуручка, что позволяет высевать его как осенью, так и весной для получения полноценного урожая и размножения семян. Средняя урожайность семян при осеннем посеве 17,6 ц/га (стандарт 1,8 ц/га), при весеннем посеве 16,8 ц/га. Масса 1000 семян 1,2 г. Содержание жира в семенах 39,7–40,4%. Содержание эруковой кислоты 2,92%. Вегетационный период 299 дней. Зимостойкость сорта высокая 90,1–97,5%. Отличается высокой устойчивостью к засухе 4,7 балла. Устойчивость к полеганию 4,9 балла, к осыпанию 4,7 балла. Стручок при созревании не растрескивается. Сорт пригоден к механизированной уборке.

 

• Барон

 

Направление использования: на семена для получения масла. Растение средней высоты 75 см. Урожайность семян при стандартной влажности 22–24 ц/га. Содержание жира в семенах 40–40,5%. Содержание эруковой кислоты в масле 2,2%. Вегетационный период 293 дня. Масса 1000 семян 1,60–1,65 г. Зимостойкость высокая. Устойчив к мучнистой росе. Устойчив к полеганию, осыпанию, засухе. Пригоден к механизированной уборке.

 

• Карат

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры с целью производства маслосемян. Растение средней высоты около 100 см. Урожайность семян при стандартной влажности 21,7 ц/га. Содержание жира в семенах 40,2%. Содержание эруковой кислоты в масле 2,9–3%. Вегетационный период 228 дней. Масса 1000 семян 0,9 г. Зимостойкость высокая. Устойчив к мучнистой росе, полеганию, засухе. Слабо поражается болезнями и вредителями. Пригоден к механизированной уборке.

 

• Козырь

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры с целью производства маслосемян. Семена желто-коричневые. Урожайность семян 19,8 ц/га. Масса 1000 семян 1,24 г. Содержание жира в семенах 39,3%. Содержание эруковой кислоты 3,06%. Вегетационный период 294 дня. Устойчивость к полеганию 4,7 балла, к осыпанию 4,3 балла. Засухоустойчивость 4,7 балла. Пригоден к механизированной уборке. Перезимовавших растений 90,4%.

 

 

• Пензяк

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры.

Рекомендуется для возделывания на пищевые, кормовые и технические цели. Куст высотой 70–100 см. Семена продолговато-овальные, красновато-коричневые. Созревание раннее. Вегетационный период 275–280 дней. Осыпаемость слабая. Полегаемость очень слабая. Урожайность семян 28,8 ц/га. Масса 1000 семян 0,9–1,2 г. Содержание жира в семенах 40,1–42%. Содержание эруковой кислоты 2,7%. Зимостойкость 92–97%. Морозостойкость 95–99%. Устойчивость к вымоканию 90–95%. Засухойстойчивость высокая.

 

• Передовик

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры с целью производства маслосемян. Семена желто-коричневые. Урожайность семян 8,6–14,1 ц/га. Масса 1000 семян 1,3–1,5 г. Содержание жира в семенах 38,8-43,2%. Содержание эруковой кислоты в масле 0,9–2,99%, глюкозинолатов 8,01 мкмоль/г. Содержание жирных кислот в масле: олеиновой 16,2%, линолевой 18,1%, линоленовой 34,2%, эйкозеновой 15,7%, пальмитиновой 4,7%, стеариновой 2,1%. Вегетационный период 320–328 дней. Высота растений 65–80 см. Пригоден к механизированной уборке. Зимостойкость высокая. Устойчив к мучнистой росе, альтернариозу, повреждению крестоцветным цветоедом и крестоцветными земляными блошками, полеганию, осыпанию, засухе.

 

• Саг 2014

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры с целью использования на маслосемена. Растение средней высоты около 62 см. Семена желто-коричневые. Урожайность семян при стандартной влажности 8,1–12,4 ц/га. Содержание жира в семенах 43,1–48%. Содержание эруковой кислоты в масле 1,63%, глюкозинолатов в шроте 22,7 мкмоль/г. Вегетационный период 325–330 дней. Масса 1000 семян 1,1–1,4 г. Зимостойкость высокая. Устойчив к вредителям крестоцветных культур, полеганию, осыпанию, засухе. Пригоден к механизированной уборке.

 

Яровые сорта

 

• Атолл

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры с целью использования на маслосемена. Растение средней высоты 63 см. Семена желто-коричневые. Время созревания раннее. Урожайность семян при стандартной влажности 10,8–12,2 ц/га. Урожайность зеленой массы 85,7 ц/га. Содержание жира в семенах 43,1–44,7%. Содержание эруковой кислоты в масле 2,87%, глюкозинолатов в шроте 24,3 мкм/г. Вегетационный период 77–81 дней. Масса 1000 семян 1,3–1,4 г. Устойчив к вредителям крестоцветных культур, полеганию, осыпанию, засухе. Пригоден к механизированной уборке.

 

• Велес

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры. Направления использования: масло пищевое и техническое; кормовое – жмых, шрот. Растение средней высоты. Семена красновато-коричневые. Время созревания раннее. Урожайность семян 25,5 ц/га. Содержание жира в семенах 41,3%. Масса 1000 семян 1,55–1,64 г. Вегетационный период 78 дней. Устойчивость к полеганию 4,9 балла, к осыпанию 4,7 балла, к засухе 4,7 балла.

 

• Вилла

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры с целью использования на маслосемена. Растение средней высоты 74 см. Семена желто-коричневые. Время созревания среднее. Урожайность семян 19,43 ц/га. Содержание жира в семенах 39,22%. Содержание эруковой кислоты в масле 3,25%, аллилового масла менее 20 мкм/г, глюкозинолатов в шроте менее 20 мкм/г. Вегетационный период 77 дней. Масса 1000 семян 1,03–1,28 г. Устойчив к вредителям крестоцветных культур. Устойчив к полеганию, осыпанию, засухе. Пригоден к механизированной уборке.

 

• Дебют

 

Включен в Госреестр по РФ для зон возделывания культуры для возделывания на семена. Урожайность семян 7,1–9,3 ц/га. Масса 1000 семян 1,3 г. Урожайность зеленой массы 8,7–12,3 т/га. Содержание жира 44,3%. Содержание эруковой кислоты 2,97%. Вегетационный период 74 дня. Высота растений 50–60 см, высота прикрепления нижней ветви 15–20 см. Устойчив к полеганию, осыпанию, засухе.

 

 

• Екатерининский

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры. Растение низкое. Семена желто-коричневые. Масса 1000 семян средняя. Средняя урожайность семян 18 ц/га. Содержание жира в семенах 31,5%. Содержание эруковой кислоты в масле 1,2%. Вегетационный период 65 дней. Устойчив к полеганию и осыпанию.

• Кристалл

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры. Направления использования: масло пищевое и техническое; кормовое – жмых, шрот. Растение средней высоты. Семена желто-коричневые. Время созревания раннее. Урожайность семян 15,6 ц/га. Содержание жира в семенах 40,5%. Содержание эруковой кислоты в масле 3%. Вегетационный период 70 дней.

 

• Омич

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры.

Растение средней высоты. Время цветения среднее. Масса 1000 семян средняя. Семена желто-коричневые. Время созревания среднее. Урожайность семян 22,4 ц/га. Содержание жира в семенах 42,2%. Содержание эруковой кислоты в масле 2,48%. Вегетационный период 65–80 дней. Сорт устойчив к полеганию, среднеустойчив к засухе. Пригоден к механизированной уборке.

 

• Узень

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации. Направление использования: на семена для получения масла. Растение средней высоты 56–68 см. Семена желто-коричневые. Время созревания среднее. Урожайность семян при стандартной влажности 8,8–12,2 ц/га. Содержание жира в семенах 45%. Содержание эруковой кислоты в масле 2,95 %, глюкозинолатов в шроте 23,4 мкмоль/г. Вегетационный период 78 дней. Масса 1000 семян 1,3 г. Устойчив к мучнистой росе. Устойчив к полеганию, осыпанию, засухе. Пригоден к механизированной уборке.

 

• Юбиляр

 

Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры для использования на семена. Масса 1000 семян высокая. Семена красновато-коричневые. Растение средней высоты. Время созревания раннее. Средняя урожайность семян 21,4 ц/га. Высота растений 78 см. Вегетационный период 76 дней. Содержание жира в семенах 38,7%. Содержание эруковой кислоты 3,2–3,7%.

 

 

Читайте также: 

 

• Масличный год: итоги. Площади, урожай и перспективы
• Уплотнение почвы снижает эффективность земледелия
• Где купить семена российской селекции
• Есть ли шанс у биодизеля в России и за рубежом?
• Бинарные посевы: оптимизация земель и снижение затрат
• Штрафные растения: за какие растения могут оштрафовать фермера