Современные технологии выращивания пшеницы

Обработка почвы

Основная масса корней пшеницы располагается в слое почвы 0-20 см, что говорит о необходимости основной глубокой обработки почвы. 

• По черному пару обработку начинают сразу после уборки предшественника: 1 лущение стерни на 6-8 см дисковыми лущильниками. При засоренности корнеотпрысковыми сорняками проводят два лущения. Через 2-3 недели проводят вспашку на 25-27 см плугами с предплужниками. 
• Весной проводят боронование под углом к вспашке или поперек зубовыми боронами или шлейф боронами.
• В весенне-летний период по мере отрастания сорняков проводят послойные культивации. Во второй половине лета часть культиваций можно заменить гербицидными обработками.

Система удобрений

Озимая пшеница очень хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Дозы внесения зависят от типа почвы, содержания в ней гумуса и элементов питания в доступной для растений форме. Несбалансированность питания (содержания и соотношения N, P, К, недостаток микроэлементов), несоблюдение сроков внесения могут снизить потенциальный урожай на 45 %.

Органические удобрения вносят под основную обработку почвы по черным или занятым парам. Основными органическими удобрением являются навоз и сидераты. Минеральные удобрения вносят дробно в течение сезона вегетации.

Азот можно внести осенью в предпосевную культивацию в сл , когда озимая пшеница располагается по занятому пару или не паровому предшественнику, если в пахотном слое минеральный азот содержится в количестве менее 30 кг/га действующего вещества. 

Весной в зависимости от предшественника и состояния растений подкармливают азотом по таломерзлой почве. Позднее подкормка сопровождается последующим боронованием легкими зубовыми боронами поперек или под углом к направлению посева. Фосфор вносят под основную обработку почвы, оставив небольшое количество (10-20 кг/га) при посеве в рядки. Калий всю расчетную норму вносят под основную обработку почвы.

Подготовка семян к посеву

Современные зерновые технологии требуют, чтобы перед посевом семена тщательно сортировали и калибровали, это способствует равномерному высеву семян, формированию и развитию максимального количества первичных корешков, сильным и дружным всходам. При высокой влажности их подсушивают. Семенам необходимо провести протравливание одним из следующих препаратов (л/т): дивидент стар (0,75), максим экстрим (1,5-1,75), колфуго супер (1,5-2), селест топ (1,2-1,5), бенорад (2-3) и их аналоги, совместно с инсектицидами (л/га): крузер (0,5-1), табу (0,6-0,8), акиба (0,4-0,5), имиприд (0,2-0,25), имидалит (0,4-0,5).

Предпосевная культивация проводится под углом к основной обработке на глубину 5-7 см легким скоростным культиватором типа ОКПО. Семена озимой пшеницы способны прорастать при температуре почвы +1º...+2ºС. Более дружные всходы дают при температуре +15º...+18ºС. Оптимальная температура для развития в осенний период составляет +10º...+15ºС, а для летней вегетации +20º...+25º.

Сроки сева

Оптимальными сроками посева являются: для северных районов – 1-15 августа, в нечерноземной полосе – 10-25 августа, для лесостепной черноземной полосы и юго-востока – 25 августа - 10 сентября, для Крыма и Северного Кавказа – 20 сентября - 1 октября. Как показывает практика, слишком ранние посевы озимой пшеницы больше повреждаются гессенской и шведской мухами, чаще поражаются ржавчиной и другими болезнями. Слишком поздние посевы провоцируют различные формы фузариозов и корневых гнилей, а кроме того, требуют увеличения норм высева семян.

Высев семян

Нормы высева семян зависят от района возделывания: 4,0-6,0 млн. всхожих семян на гектар для Северного Кавказа, 5,0-6,5 млн. для Нечерноземной полосы, 6,0-7,0 – для Урала, для Поволжья в целом норма колеблется от 3,5 до 6,5 млн. всхожих семян/га. Норму высева в каждом конкретном случае устанавливают исходя из качественных характеристик семян, особенностей сорта, сроков сева, коэффициента кустистости (3-4 стебля), конечного продуктивного стеблестоя (не менее 1200 стеблей), выживаемости (75 %), предшественника и обработки почвы. Несоблюдение сроков сева, нормы высева, снижает потенциальную урожайность на 21%.

Глубина заделки семян на черноземных почвах 5-6 см, на легких почвах ее следует увеличить, на тяжелых почвах – уменьшить. Для короткостебельных сортов глубокая заделка не рекомендуется. Для быстрых и более дружных всходов вслед за посевом осуществляем прикатывание гладкими катками.

Уход за посевами и обработки пестицидами

В фазу 3-го листа у растения озимой пшеницы закладывается высота, число листьев, коэффициент кущения и зимостойкость. В фазу кущения происходит закладка величины колоса (число члеников колосового стержня).

В зависимости от состояния культуры, вышедшей из зимовки в весенне-летний период, в соответствии с современными зерновыми технологиями проводят необходимые агротехнические работы, а также мониторинг посевов, по результатам которого проводятся защитные мероприятия (отсутствие которых или несвоевременное их проведение приводит к потере 24 % от потенциального урожая).

Защиту от однолетних двудольных сорняков проводят осенью или весной до окончания кущения в ранние фазы развития сорняков одним из разрешенных препаратов (л/га): диален супер (0,6-0,8), банвел (0,4-0,5), балерина (0,3-0,5), сенатор (0,15-0,3), гранстар ультра (0,009-0,012), прима (0,4-0,6), мортира (0,02-0,025), гренадер (0,02-0,025) и другие. Борьбу со злаковыми сорняками ведут независимо от фазы развития культуры по вегетирующим сорнякам (л/га): авантекс 100 (0,6-0,75), топик (0,3), ластик 100 (0,6-0,75), пума супер 100 (0,6-0,75), овсюген экспресс (0,4-0,6).

Борьба с вредителями происходит на каждом этапе развития культуры: в фазу 2-3 листьев – кущения от злаковых мух обрабатывают одним из препаратов (л/га): би-58 новый (1-1,2), данадим эксперт (1-1,2), практик (1,5), фаскорд (0,1-0,15), десант (1-1,5), эфория (0,4-0,5), сирокко (1-1,2). Начиная с фазы кущения необходимо снижать численность пьявицы, хлебных клопов, хлебных жуков (при превышении их численности экономического порога вредоносности) препаратами (л/га): карате зеон (0,15), актара (0,08), шарпей (0,2), танрек (0,1-0,15), имидор (0,07). В фазу колошения активно вредят тли и трипсы. Их численность можно сократить с помощью препаратов (л/га): карате зеон (0,15-0,2), фастак (0,1), актеллик (1), фуфанон (0,5), кинмикс (0,2-0,3).

В фазу колошения активизируется развитие болезней (септориоз, мучнистая роса, различные виды ржавчин и др.). Вредоносное действие можно снизить одним из разрешенных фунгицидов (л/га): альто супер (0,4-0,5), колосаль (0,5), титул дуо (0,25), фильтерр (0,4), абакус ультра (1,5-1,75).

Уборка и закладка семян на хранение

Уборка может быть как прямая – в фазу полной спелости, так и раздельная – в фазу восковой спелости. Выбор способа уборки напрямую зависит от состояния посевов.

Семенной материал требует доведения его до посевных кондиций (сортировка, калибровка, при необходимости сушка). В зависимости от крупности семян и типа сортировочной машины в каждом конкретном случае подбирают решета индивидуально. Примерный размер решет к машинам ОС-4,5, СМ-4,0:

верхние: 1) 2,2-3,0 – продольные, 2) 3,0-4,0 – продольные; нижние: 1) 2,5 – круглые, 2) 1,8-2,2 – продольные. Средний процент выхода кондиционных семян 70 %.

При засыпке семян на хранение переходящим фондом необходимо соблюдать условия размещения, проводить наблюдения за состоянием семян, а также осуществлять проверку на зараженность вредителями. При влажности семян не выше 14 % при размещении насыпью высота в холодное время года составляет 3 м, в теплое время года – 2,5 м, при хранении в мешках высота составляет 8 мешков в любое время года.