Валериана лекарственная (Valeriana officinalis) ценится прежде всего за свои корни, которые используются в фармацевтике и народной медицине как успокаивающее и спазмолитическое средство. Спрос на сырье стабилен, причем как на внутреннем, так и на экспортном рынке.

Валериану выгодно выращивать на ферме по нескольким причинам:

• культура неприхотлива, устойчива к болезням и вредителям;
• хорошо растет на окультуренных почвах, в том числе на торфяниках и влажных лугах
• дает высокий выход сырья: с 1 гектара можно получить до 3,5 тонн сухого корня
• рынок сбыта — фармацевтические предприятия, производители фиточаев, аптечные сети

Сорта валерианы: какой выбрать для фермы

Выбор сорта — важный этап для успешного бизнеса. Согласно Государственному реестру сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию в России, зарегистрированы и рекомендованы к возделыванию 3 сорта валерианы лекарственной: Кардиола, Маун и Ульяна. Эти сорта отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и хорошей адаптацией к различным климатическим зонам России.

• Кардиола

Культура: валериана (Valeriana officinalis L.). Группа: лекарственные. Год включения в реестр допущенных: 1981. Регионы: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский,  Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

• Маун 

Культура: Валериана (Valeriana officinalis L.). Группа: лекарственные. Год включения в реестр допущенных: 1996. Регионы: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский,  Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

• Ульяна

Культура: Валериана (Valeriana officinalis L.). Группа: лекарственные. Выведен методом химического мутогенеза (НЭМ). Включен в Госреестр по РФ. Всходы зеленые. Растение высотой 104–127 см. Стебель слабо окрашен антоцианом. Листья слабоморщинистые, зеленые, стеблевые – длиной 20–27 см, розеточные – 18–31 см. Семена удлиненные, желто-бурые. Масса 1000 семян 0,74 г. Корневище светло-бурое. Урожайность воздушно-сухих корней 19,3 ц/га. Содержание эфирного масла 0,45%, сумма экстрактивных веществ 32,9%. Засухоустойчив. Мучнистой росой поражался слабо.

Особенности агротехники

Валериана предпочитает влажные, плодородные, хорошо окультуренные почвы. Оптимальны участки с высоким уровнем влаги — заливные луга, опушки, берега рек. Перед посевом проводят глубокую вспашку и вносят органические (25–30 тонн навоза на 1 га) и минеральные удобрения (например, 9 кг суперфосфата на 1 га). Почву тщательно выравнивают и увлажняют.

Посев проводят весной или под зиму. Валериана — многолетник, но наибольший урожай корней получают на второй-третий год. После посева важно своевременно проводить прополку и рыхление, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Культура отзывчива на подкормки и регулярный полив, особенно в засушливые периоды.

Выкапывают корень валерианы на второй или третий год выращивания, обычно в сентябре – октябре, когда содержание действующих веществ максимальное. Урожайность при правильной агротехнике может достигать 3–3,5 тонн сухого корня с гектара. После выкопки корни тщательно моют, сушат в специальных сушилках и фасуют для дальнейшей реализации.

Советы начинающим

• Выберите участок, подходящий валерианы по влажности и типу почвы
• Используйте для посева районированные сорта из Государственного реестра
• Обеспечьте качественную подготовку почвы и регулярный уход за посевами
• Изучите требования к сертификации сырья для продажи в фармацевтические компании
• Рассмотрите возможность выращивания других лекарственных трав для диверсификации дохода