Виноград: лучшие сорта и их выращивание в Средней полосе

Сажать виноградную лозу вполне можно в любой месяц в течение сезона, особенно если растение продается с закрытой корневой системой.  Внимательно выбирайте сорта: виноград будет расти на одном месте долгие годы. Не соблазняйтесь на красивое фото этикетки – возможно, это сорт не подходит для наших мест, и только зря деньги и силы на него потратите.  Зато если выберете удачный сорт и будете правильно за ним ухаживать – лоза подарит вам как минимум 25 лет гарантированного урожая.

Северная лоза

Идеальных сортов для умеренного климата – около десяти. Все относятся к ранним и выдерживают морозы. Но учтите – если продавец утверждает, что сорт устойчив к сорокаградусной стуже, это неправда. Виноградный минимум - 25 С, после этого почки растения отмерзают, и сильно повезет, если побеги отрастут от корня. Урожая в это лето можно не ждать.  

Изабелла наверняка растет у всех ваших соседей и дает обильные урожаи. Но и кроме нее есть прекрасные столовые сорта винограда со сладкими крупными ягодами – и они прекрасно вырастут в Подмосковье. Вот только пять интересных:

1.  Краса севера – ранний столовый сорт, высокоурожайный. Созревает во второй половине августа. Куст рослый. Грозди средние и крупные 250-450 г., конической формы, средней плотности. Ягода крупная 4-5 г., округлая, белая с розовым оттенком. Кожица тонкая, прочная. Семена мелкие 2-4 в ягоде. Мякоть мясисто-сочная, без яркого аромата. Морозостойкость до -26 С, требует укрытия на зиму. 
2. Виктор. Очень ранний – уже с середины августа можно наслаждаться плодами. Ягоды цилиндрические,  огромные – длиной до 5 см и массой до 20 г!  Грозди массивные, до килограмма. Вкус сладкий, мякоть сочная, плотная. 
3. Памяти Шатилова  - ранний бессемянный морозоустойчивый сорт, выведен селекционером Шатиловым в Оренбурге в 1983 г. Сорт устойчив к поражению грибком,  и морозам до -32°С . Вынослив в любых погодных условиях, приспособлен к выращиванию в критических зонах. Хорошо вызревает даже в пасмурное, дождливое лето. Требует укрытия на зиму.
4. Кодрянка. Довольно старый и поэтому недорогой сорт. Но при этом его качества превосходны: сверхранний, с повышенной устойчивостью к болезням (105-115 дней). Кусты винограда сильнорослые, грозди среднего размера, 400-600 г. Ягода крупная 8-16 г, темно-фиолетовая, мякоть мясисто-сочная, сладкая и хрустящая.
5. Монарх. Гибрид ранне-среднего срока, созревает во второй половине августа. Цветок обоеполый. Грозди крупные, ягоды овальные, желтые, с красным загаром и невероятно крупные, массой до 32 г. Мякоть плотная, сладкая, с легким мускатным ароматом. 

Посадка и уход

Обязательно выбирайте для винограда солнечное место. Иначе ягоды не будут вызревать и набирать цвет. Виноград не настолько сильно требователен к почве и уходу, сколько чувствителен к теплу. Как его обеспечить? Можно посадить куст у солнечной стены дома, но не впритык, иначе будет сложно обрабатывать от болезней и вредителей. Но следите, чтобы на  лозу не стекал дождь с крыши, и не сходил снег. 

При посадке учитывайте размер:  весь виноград для северных широт будет сильнорослым. Расстояние между растениями закладывают в 2 метра. Дистанция нужна для хорошего проветривания кустов, чтобы соседние растения не затеняли друг друга и не обменивались болезнями. 

Подкармливайте лозу: удобрения кроме азота, фосфора и калия должны содержать железо, бор, медь, цинк, молибден – важные компоненты правильного развития винограда. Не забываем рыхлить,  почва под растением должна быть пышной, воздушной, если вы хотите отличных результатов.

Молодые кусты в первые 2 года жизни обязательно укрывают на зиму. Наземную часть растения укутывают спанбондом, прикорневая зона засыпается слоем опилок толщиной в 5-7 см. Чтобы растущие побеги не падали на землю, необходимо установить шпалеры, и ежегодно подвязывать к ним лозу.