Растительная альтернатива мясу, рыбе и молоку - еда будущего в России
17 января 2023, 15:13
О чем поговорим:
- Производство растительных продуктов в России и мире: объем рынка, перспективы роста в России и мире.
- История создания бренда Greenwise.
- Ассортимент продукции.
Спикером выступит Пономарев Артем, генеральный директор Greenwise, глава Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов.
00:00 – Вступление
03:00 – История запуска
16:48 – О нас
18:39 – Наши продукты, ингредиенты
36:02 – Готовая еда
39:58 – Как получилось выйти в категорию готовой еды у Яндекса
45:11 – Вызовы 2022-2023
50:47 – Карта с компаниями
53:55 – Объем рынка альтернатив
58:21 - Целесообразно ли производить сырье на малом предприятии? Во сколько обойдется завод? Какие ингредиенты растительного мяса наименее доступны производителям?
01:02:47 – С чего проще начать производителю? Растительное молоко или растительное масло?
01:08:31 – Оборудование для переработки
01:12:43 – Наставники
01:13:41 – Выход на массового потребителя
Рекомендуемые товары
Читайте там, где удобно!
Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой
17 января 2023
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
