Вызовы, финансы и возможности сити-ферм

О чем поговорим:

1. Вертикальные фермы, рынок городского фермерства.
2. Способы выращивания: гидропоника, органика, аквапоника – плюсы и минусы технологических подходов, разница оборудования и условия для технологических пакетов.
3. Гидропоника: мифы, стереотипы где правда и как это работает.
4. Органика, ГМО, Химия – разберем на реальных примерах и технологиях.
5. Оборудование для растениеводства в закрытых помещениях. Практическое применение оборудования для разных культур.
6. It решение для растениеводства: особенности работы ПО «Виртуальный агроном».
7. Растения для выращивания в закрытых помещениях. Обзор растений, объем и сроки выращивания, технологии выращивания, возможности употребления и реализации урожая.
8. Экономика и финансовые модели для вертикальной фермы.

Спикером выступит Анна Вититина, исполнительный директор Малого инновационного предприятия ГРИНБАР.

00:00 – Вступление
03:00 – Проблема
06:18 – Фермы
09:58 – Мировой опыт
12:08 – Кто такой сити-фермер
13:48 – Технологии
14:37 – Устойчивое развитие
16:39 – Химия или органика?
24:36 – Химия или ГМО?
28:36 – Как это работает?
31:18 – Виртуальный агроном
33:01 – IT-решение
37:30 – Сервис
38:14 – Модульные, промышленные и плодово-ягодные фермы
49:05 – Проект-франшиза