Цены на красную рыбу и икру в России могут вырасти к концу года
19 сентября 2024, 07:30
Эксперты прогнозируют подорожание красной рыбы и икры в России к концу 2024 года. Основная причина – снижение объемов вылова лосося
Президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов сообщил, что к концу 2024 года цены на красную рыбу и икру могут заметно вырасти. Основной причиной этого станет неурожай лосося в текущем году.
По словам Мартынова, после пикового вылова лосося в 600 тысяч тонн неизбежно наступают периоды снижения объемов, что обусловлено природными циклами. В конце 90-х годов уловы составляли 200–250 тысяч тонн. В этом году объем вылова может не превысить 220 тысяч тонн, что приведет к уменьшению производства красной икры.
Для улучшения ситуации необходима государственная поддержка отрасли, в том числе помощь в восстановлении популяций лосося и строительство рыбоводных заводов.
Также эксперт отметил, что на себестоимость рыбы и икры может повлиять существующая система сбора платы за вылов рыбы.
Рекомендуемые товары
Читайте там, где удобно!
Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой
19 сентября 2024
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
