Число заведений общепита в городах-миллионниках выросло на 5%
вчера, 11:38
Количество заведений общественного питания в крупнейших городах России за год увеличилось на 5%, почти достигнув 98 000. Об этом сообщает Forbes со ссылкой на исследование 2ГИС
Аналитики 2ГИС изучили 16 крупнейших городов России с населением более 1 млн жителей и подсчитали, как за год изменилось количество заведений общепита.
Москва и Санкт-Петербург остаются лидерами по общему числу заведений. В Москве работает 31 478 заведений (+7,6% за год), в Санкт-Петербурге – 18 013 (+4%).
В пятерку городов с наибольшим приростом числа заведений общепита вошли Красноярск (+9%), Казань (+8%), Ростов-на-Дону (+8%), Москва (+7,6%) и Челябинск (+6%). Самый низкий рост показали Екатеринбург (+1%), Омск (+1%) и Уфа (+0,5%).
Наибольший прирост продемонстрировали точки продажи безалкогольных напитков (+14%), кофейни (+11%) и суши-бары (+6%).
«В условиях растущего спроса на здоровый образ жизни рестораторы все чаще выбирают концепции, которые отражают современный тренд», – отмечают аналитики 2ГИС.
Сегмент столовых показал незначительную отрицательную динамику (–1%).
Рекомендуемые товары
Читайте там, где удобно!
Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой
вчера
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
