ФНС разъяснила новые правила выдачи чеков для общепита с марта 2025 года

С указанной даты вступают в силу поправки к 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники», которые вносят изменения в правила использования онлайн-касс в сфере общепита. Одно из ключевых новшеств – обязательная выдача бумажного чека покупателю до момента расчета. Этот чек будет подтверждать предстоящую оплату за услуги общественного питания.

В своих рекомендациях ФНС приводит примеры формирования кассовых чеков для различных форм обслуживания в общепите, соответствующих ГОСТ 32692-2014. Среди рассмотренных ситуаций:

• Обслуживание официантами: оплата после обслуживания, предоплата и доплата за банкеты, оплата в гостиницах при выезде.
• Самообслуживание: корпоративные столовые, вендинговые автоматы.
• Обслуживание за стойками (бары).
• Обслуживание за прилавками.
• Доставка заказов: предоплата на сайте или в приложении, оплата при получении.

Новые правила применения ККТ и рекомендации ФНС направлены на обеспечение прозрачности расчетов и защиту прав потребителей в сфере общественного питания. Предприятиям общепита необходимо ознакомиться с рекомендациями и подготовиться к работе по новым правилам до 1 марта 2025 года.