Сегодня фермеры готовы отгружать данную продукцию по цене 10-16руб./кг в зависимости от качества и объема партии. Для сравнения: еще на прошлой неделе цена на репчатый лук, как правило, стартовала от 8 руб./кг.

По словам участников рынка, рост цен на лук провоцирует высокий спрос в данном сегменте. Многие оптовые компании уже приступили к закупке лука для закладки на хранение. При этом предложение данной продукции на рынке в данный момент довольно ограниченно.

Большинство производителей уже завершили продажи лука средних сортов, тогда как к массовой уборке позднего лука фермеры планируют приступить ближе к середине сентября.

Отметчу, что на данный момент репчатый лук в России стоит в среднем на 11% дороже, чем в конце августа 2019 года. При этом большинство игроков рынка не ожидают снижения цен на данную продукцию в ближайшее время.