По информации специалистов Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», данные которой приводит издание «Агроэксперт», обновленный ГОСТ 8758–2025 «Нут. Технические условия» заменил стандарт, действовавший с 1976 года. Новый документ унифицирует требования к продукции не только в России, но и в ряде стран СНГ, включая Беларусь, Казахстан и Узбекистан, что упрощает трансграничную торговлю сырьем.

Одновременно вступил в силу стандарт ГОСТ 35245–2025 «Зерно кукурузы. Технические условия», который был разработан и внедрен впервые. Он детально регламентирует критерии качества кукурузы как в зернах, так и в початках. Документы устанавливают жесткие требования к сортности, содержанию сорных примесей, а также к санитарно-гигиеническим показателям безопасности, включая отсутствие болезнетворных бактерий и солей тяжелых металлов.

Важным аспектом новых стандартов является детальная регламентация процессов упаковки, маркировки и условий хранения. Оптимизация режимов логистики и складирования позволит переработчикам получать более качественное сырье с сохраненными питательными и органолептическими свойствами.

Внедрение актуальных стандартов качества является важным шагом для укрепления позиций российских компаний на мировом рынке. Соблюдение единых прозрачных правил переработки и верификации продукции способствует росту доверия покупателей и расширению присутствия отечественных продовольственных товаров в глобальном пространстве.