ГОСТы для пищевой промышленности могут стать обязательными
14 февраля 2025, 12:40
Минпромторг предлагает сделать ГОСТы обязательными для пищевой промышленности. Ведомство разработало поправки в закон «О стандартизации в РФ», согласно которым технические условия (ТУ) и стандарты организации (СТО) производителей не должны противоречить требованиям национальных стандартов (ГОСТов). Об этом сообщают «Известия»

Сейчас производители могут выбирать, по каким документам выпускать продукцию: по ГОСТам (которые носят добровольный характер) или по собственным ТУ и СТО. Однако качество продукции, выпускаемой по ТУ и СТО, вызывает вопросы, так как содержание этих документов не проверяется регуляторами.
Представители отрасли опасаются, что нововведение может привести к исчезновению с полок части продуктов, которые не укладываются в устаревшие ГОСТы, например, напитки на растительной основе, а также фермерской продукции, производимой по индивидуальным рецептурам.
Минсельхоз уже обозначил свои замечания к поправкам Минпромторга, но их суть не раскрывается.
Рекомендуемые товары
14 февраля 2025
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка