В ИКАР отмечают, что на динамику цен влияют как отраслевые факторы, так и макроэкономические условия. Среди основных факторов снижения цен эксперты выделяют укрепление курса рубля.

Согласно данным ИКАР, продолжается рост цен на картофель, томаты, говядину и некоторые другие виды продукции, однако темпы роста замедлились. В то же время цены на сахар, муку, подсолнечное масло, основные виды круп, огурцы, мясо птицы и свинину остаются стабильными или демонстрируют снижение. Цены на сырое молоко и ряд молочных продуктов продолжают расти, однако цены на сухое молоко показывают тенденцию к снижению.

Дмитрий Рылько отмечает, что стабилизация и снижение цен на продовольствие могут оказать двойственное влияние на аграрный сектор. С одной стороны, это позитивно для потребителей, с другой – может негативно сказаться на рентабельности сельхозпроизводителей и инвестиционной привлекательности отрасли. Эксперт подчеркивает, что снижение цен на зерно в начале сезонных полевых работ может стать неблагоприятным фактором для аграриев.

В ИКАР считают, что в условиях изменения ценового тренда на продовольственном рынке особую актуальность приобретает своевременное снижение ключевой ставки ЦБ для поддержки финансовой устойчивости аграрного сектора.